空腹喝蜂蜜水好与不好因人而异。

空腹喝蜂蜜水是否对机体有利取决于个体差异及身体状况。对于健康人群，空腹喝蜂蜜水有助于促进新陈代谢、润肠通便；但对于患有高血糖或糖尿病的人群，则可能导致血糖水平急剧上升，引发不适症状。因此，建议在了解自身健康状况的前提下决定是否适宜空腹饮用蜂蜜水。

由于个体差异的存在，少数人在空腹状态下可能出现胃酸分泌增多的现象，此时喝蜂蜜水可能会刺激胃黏膜，引起反酸、烧心等不适感。因此，这类人群应避免在空腹时大量摄入蜂蜜水。

日常生活中，适量食用蜂蜜具有一定的好处，但不宜过量食用，以免导致血糖波动过大，不利于身体健康。此外，对于有胃肠疾病史者而言，需谨慎考虑空腹喝蜂蜜水的影响，必要时可咨询医生的意见。