适量喝蜂蜜水通常不会长胖。

适量喝蜂蜜水并不会明显影响机体的新陈代谢水平，也不会使血糖出现较大波动，因此不会导致体重增加。

如果过量摄入热量且没有及时消耗，则可能导致热量转化为脂肪储存，从而引起肥胖。此外，若在喝蜂蜜水的同时还存在高糖饮食、久坐不动等不良生活习惯，也可能会增加肥胖的风险。

对于减肥人群而言，控制每日总热量摄入是关键。建议日常生活中注意合理膳食，并配合适当运动以维持健康体重。