喝蜂蜜水一般不会发胖。

蜂蜜水中含有的果糖、葡萄糖等物质可被人体直接吸收利用，不需要经过肝脏分解转化，所以不会产生过多的能量堆积，因此不会导致肥胖的发生。

对于本身存在胰岛素抵抗或代谢综合征的人群而言，即使摄入量相同，也可能会因体内热量消耗减少而增加发胖的风险。

日常生活中应注意合理饮食，并配合适当运动，以维持身体健康和理想的体重。