多喝水一般情况下不可以起到变白的作用。

多喝水能够促进身体的新陈代谢，但是并不具有美白的功效。如果想要达到美白的效果，建议通过光子嫩肤、激光美白等方式进行处理。这些方法主要是利用特定波长的强脉冲光作用于肌肤深层组织，分解并代谢掉异常的色素颗粒，从而达到理想的美白效果。

变白通常与皮肤中的黑色素含量有关，而黑色素的产生受多种因素影响，包括日晒、内分泌变化等。适度增加饮水量有助于促进新陈代谢，但并不能直接减少黑色素的生成。

在考虑改善肤色时，应注意均衡饮食，避免高糖食物，以减少炎症导致的色素沉着，并做好防晒措施，减少紫外线对皮肤的伤害。