含铁量较高的食物包括菠菜、红肉、扁豆、鸡肝和红枣。需要强调的是，虽然这些食物富含铁元素，但并不能直接用于治疗贫血或其他铁缺乏相关疾病。

1.菠菜

菠菜中富含血红素前体、维生素C等非血红素铁吸收促进因子，因此菠菜是补铁的良好来源。适量摄入菠菜可增加体内铁元素含量，对于缺铁性贫血具有一定的改善作用。

2.红肉

红肉中含有丰富的血红素铁，其吸收率高于植物中的非血红素铁。常见的红肉包括牛肉、羊肉等。适当进食红肉有助于补充铁元素，预防或缓解缺铁性贫血的症状。

3.扁豆

扁豆含有较高的铁质以及叶酸，可以辅助提高血液中铁的利用效率。经常食用扁豆能够帮助身体合成血红蛋白，对缺铁性贫血患者有益。

4.鸡肝

鸡肝是一种营养丰富的食品，其中含有大量的铁元素，可以帮助人体造血。适当的吃一些鸡肝，可以有效的预防缺铁性贫血的发生，也可以用于缺铁性贫血患者的治疗。

5.红枣

红枣中也存在一定的铁元素，且其属于有机铁，更容易被人体吸收。适当食用红枣有利于补铁，从而达到防治缺铁性贫血的目的。

需要注意的是，虽然上述提及的食物均含有一定量的铁元素，但不宜过量食用以避免可能引起的副作用。同时，建议定期进行膳食纤维检查，特别是对于需要特殊饮食管理的人群，如孕妇或患有特定疾病者。