鸭子具有补充蛋白质、补充维生素D、补充磷、补充铁、补充硒等功效和作用。

1.补充蛋白质

鸭肉富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，促进生长发育及组织修复。

2.补充维生素D

鸭肉中含有一定量的维生素D，可以促进钙质吸收，对骨骼健康有益。

3.补充磷

磷是构成细胞结构的重要元素，适量摄入鸭肉中的磷有助于维持正常生理功能。

4.补充铁

铁是红细胞合成所必需的元素，适当食用鸭肉可预防缺铁性贫血。

5.补充硒

硒具有抗氧化作用，能够帮助减少自由基损伤，维护免疫系统。

在选择鸭肉时，应确保其新鲜且来源可靠，以避免食品中毒和其他潜在风险。同时，对于特定疾病或过敏史的人群，建议咨询医生或营养师的意见后再进行食用。