桑葚具有滋阴养血、补肝肾、乌须发、明目、润肠通便等功效和作用。

1.滋阴养血

桑葚具有一定的滋阴补血的功效，有助于改善贫血症状。

2.补肝肾

桑葚入肝经和肾经，能够起到补肝益肾的效果，适用于肝肾不足所致的症状。

3.乌须发

桑葚能促进黑色素合成，从而达到乌须发的目的。

4.明目

桑葚中的某些成分对眼睛有益，适当食用可缓解眼干、眼涩等症状。

5.润肠通便

桑葚富含膳食纤维，可以增加肠道蠕动，进而起到促进排便的作用。

需要注意的是，虽然桑葚有多种保健功效，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血糖波动等问题。另外，对于存在特定疾病或过敏史的人群，建议在食用前咨询医生的意见。