眼袋手术后短时间内不建议食用牛肉。

眼袋手术后局部皮肤存在切口，此时食用牛肉可能会导致局部毛细血管扩张，从而加剧局部充血、水肿的情况，延缓伤口愈合的速度，不利于疾病的恢复与好转。因此，在进行眼袋手术后的一段时间内，患者应注意饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性食物，如火锅、麻辣烫等，以免影响术后的恢复效果。

眼袋手术后短期内应避免食用高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋等，以减少术后肿胀的发生。

眼袋手术后需注意休息，避免剧烈运动，保持切口干燥清洁，以防感染。同时，可适当冷敷缓解眼部肿胀，促进伤口愈合。