雪梨膏具有清热润燥、止咳化痰、滋阴生津的功效和作用。

1.清热润燥

雪梨膏中含有的雪梨具有一定的清热效果，可缓解因内火旺盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。

2.止咳化痰

雪梨膏中的雪梨含有水分及多种营养物质，能够起到滋润喉咙的作用，从而达到止咳的效果；同时还可以稀释呼吸道内的分泌物，促进其排出，进而减轻咳嗽症状。

3.滋阴生津

雪梨膏中的雪梨性凉，味甘微酸，入肺经，能清肺热、润燥止渴，适用于治疗肺燥咳嗽、痰多、咽干等症。

使用雪梨膏时需注意观察个体反应，避免过量食用引起胃肠道不适。对于存在外感风寒或脾胃虚寒的人群，不宜长期大量服用，以免影响病情恢复。