降火可以适量食用梨、西瓜、柿子、香蕉、苹果等水果。需要强调的是，这些食物虽然有助于缓解上火症状，但并不能直接治疗上火。

1.梨

梨属于寒性水果，具有清热解毒的功效，能够缓解体内燥热。适当食用梨还可以起到润肺止咳的作用。但不宜空腹食用，以免引起胃肠道不适症状。

2.西瓜

西瓜味甘、性凉，归心、胃、膀胱经，具有利尿消肿、生津除烦等功效，因此吃西瓜能降火。西瓜中含有丰富的水分及多种维生素，适量食用可补充身体所需营养物质，有助于身体健康。

3.柿子

柿子性寒，味甘涩，入肺经，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢等功能，因此柿子也具有一定的降火作用。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有润肠通便的作用，对于缓解便秘有一定的好处。

4.香蕉

香蕉属寒性食物，其性质偏于寒凉，具有清热解毒的功效，所以吃香蕉也能达到降火的目的。此外，香蕉还含有一定量的钾元素，可以帮助调节体内的电解质平衡，促进新陈代谢。

5.苹果

苹果性平，味甘酸，微寒，具有补脾气、养胃阴、生津解渴的功效，所以吃苹果也有一定的降火效果。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以预防肥胖。

上述提及的所有水果均需适量食用，避免过量导致腹泻或血糖波动。在日常生活中，建议患者多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，保持规律作息，适当运动，有利于身体健康。