橙子不可以煮水喝。

橙子中含有的维生素C不稳定，在高温下容易被破坏，从而失去营养价值；此外，橙子本身含有一定的糖分，如果将其煮熟后再饮用，会导致摄入过多的热量，引起血糖波动或者体重增加。

除了上述提及的情况外，橙子也不建议与黄瓜、牛奶等食物同食。因为这些食物中的成分可能会影响橙子中的营养吸收或产生不良反应。

虽然橙子富含多种营养物质，但不宜过量食用，尤其是糖尿病患者需注意控制摄入量，以免影响血糖水平。