陈皮泡水喝具有止咳化痰、健脾和胃、疏肝理气、缓解呕吐、促进消化等功效和作用。

1.止咳化痰

止咳化痰是因为陈皮具有宣肺理气的功效，能够有效改善呼吸道不适症状。

2.健脾和胃

健脾和胃是由于陈皮能增强食欲，促进消化液分泌，从而达到调理脾胃的目的。

3.疏肝理气

疏肝理气得益于陈皮对肝脏的滋养作用，有助于调节情绪，缓解压力。

4.缓解呕吐

缓解呕吐归功于陈皮中的挥发油成分，可抑制恶心反射，减轻胃肠不适引起的呕吐现象。

5.促进消化

促进消化源于陈皮所含有的柠檬烯等物质，这些物质能够增加肠胃蠕动，加速食物的消化吸收。

使用陈皮时需注意不宜过量，以免引起上火或加重病情。此外，对于阴虚燥咳及气虚体弱者，则应慎用或避免食用。