血糖高的患者在病情稳定时，可以少量进食鲍鱼。

血糖高的患者如果病情不稳定，则不可以进食鲍...鲍鱼中含有的蛋白质、脂肪等物质，需要通过肝脏进行代谢，此时进食鲍鱼会加重肝脏负担，不利于疾病恢复。因此，当患者的病情处于稳定状态时，可以适当进食鲍鱼。

血糖高的患者在病情控制良好的情况下，可适量食用鲍鱼。

对于血糖高的患者而言，饮食管理至关重要。建议咨询营养师制定合理的饮食计划，并定期监测血糖水平以评估食物影响。