吃消炎药期间可以适量食用鸡肉。

吃消炎药期间可以吃鸡肉是因为两者之间并不会发生相互作用，也不会影响彼此的效果发挥。此外，鸡肉中还含有丰富的维生素A、B族维生素以及矿物质元素铁、锌等，能够为机体补充营养物质，促进病情恢复。但需注意的是，患者在服用消炎药时应遵医嘱进行，不可盲目用药，以免出现不良后果。

对于胃溃疡或消化道出血的患者而言，在服用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等药物治疗疾病的过程中，则不建议食用鸡肉，否则可能会加重不适症状。

在服用消炎药期间，应注意观察身体反应，避免过敏反应的发生；同时，饮食宜清淡，避免辛辣刺激性食物，以减少可能的不良反应。