不满一周岁的宝宝不宜食用开心果。

不满一岁的婴儿消化系统尚未完全发育成熟，无法有效消化开心果中的脂肪和纤维素。此外，开心果含有较高的脂肪和胆固醇，过早摄入可能增加肥胖、心血管疾病等风险。因此，为了确保宝宝健康成长，建议在儿科医生指导下合理添加辅食。

对于1岁以上的幼儿，适量食用开心果通常是可以的，前提是对其无过敏反应，并且不存在某些特殊情况，如肠功能紊乱或慢性病等。

家长应注意观察宝宝食用开心果后的反应，以确保其不会产生不良反应。同时，应确保购买安全卫生的开心果产品，并遵循正确的储存和处理方法，以减少潜在的风险。