适量吃西瓜一般不会伤害脾胃，但过量食用可能引起脾胃不适。

少量吃西瓜可以起到利尿消肿的作用，有助于促进体内废物排出。另外，西瓜中含有丰富的水分及多种维生素，适当食用可为机体补充水分以及营养物质，有利于身体健康。但是西瓜性质寒凉，如果长期或者过量食用容易加重体内的寒湿之气，可能会诱发或者加重脾虚的症状，表现为腹泻、腹痛、食欲减退等症状，所以从这个角度来说，是会伤脾胃的。

若患者本身存在脾胃虚弱或消化功能不良等问题，在进食过多后可能导致消化吸收障碍，进而引发或加剧脾胃不适症状。

日常生活中应注意饮食调理，避免暴饮暴食或过度节食，以减少脾胃负担。同时建议定期进行体检，监测身体状况，及时发现潜在健康问题并采取相应措施预防。