脸上有疤可以适量吃酱油，但不宜过量。

少量吃酱油一般不会对皮肤产生明显的影响，而且还可以为身体补充一定的营养物质。但是酱油中含有一定量的盐分，如果长期大量食用，则可能导致水分潴留，引起水肿等问题，进而影响面部美观。此外，高盐饮食还与高血压等疾病风险增加有关。因此，在长疤期间应控制酱油的摄入量，保持均衡饮食。

除了酱油外，辣椒、生姜等辛辣刺激性食物也不宜过多食用，以免加重疤痕色素沉着。

在疤痕恢复期，患者应注意避免进食油腻、高糖食品，以减少炎症反应和促进伤口愈合。另外，患者平时还要注意防晒，外出时可涂抹防晒霜或使用遮阳伞，以减少紫外线对皮肤的伤害。