香榧食用后可能会出现恶心呕吐、腹胀腹泻、皮疹、头痛、眩晕等副作用。

1.恶心呕吐

恶心呕吐通常是因为食用了不新鲜或含有毒素的食物，导致胃肠功能紊乱。会导致消化系统不适，严重时可能导致脱水和电解质失衡。

2.腹胀腹泻

腹胀腹泻可能由食物中的某些成分刺激胃肠道引起，也可能与细菌感染有关。可引发消化道炎症，进一步加重腹泻症状，长期腹泻可能会导致水电解质平衡失调、营养不良等。

3.皮疹

皮疹可能是由于个体对香榧中某种物质过敏而引起的免疫应答。会引起瘙痒、红肿等症状，若搔抓过度可能导致继发性皮肤损害。

4.头痛

头痛可能与摄入过多脂肪或添加剂有关，这些物质会增加血液黏稠度，进而影响脑部供血。持续性的头痛可能会影响日常生活质量，严重时甚至需要紧急医疗干预。

5.眩晕

眩晕可能与进食后血液循环分布改变有关，大脑一时供血不足所致。眩晕可能导致患者失去平衡感，严重时甚至无法站立，需及时就医处理。

在食用香榧时，应注意观察自身是否出现不适症状，如发现异常应及时停食并寻求医生帮助。