孕妇中期可以吃冬瓜。

冬瓜是一种常见的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素以及多种矿物质，能够为身体提供必要的营养成分。此外，冬瓜还具有一定的利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，减轻孕期水肿的情况。因此，孕妇中期是可以吃冬瓜的。

如果孕妇对冬瓜过敏，则不可以食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

需要注意的是，对于任何食物都应适量摄入，并且在烹饪过程中避免加入过多盐分和油炸方式，以保证母婴健康。