一个月婴儿误喝纯牛奶通常会引起消化系统不适症状，严重时可导致脱水或其他并发症。

纯牛奶中含有的蛋白质和脂肪分子较大，一个月婴儿的消化系统尚未发育完全，无法有效分解和吸收这些大分子物质。这会导致胃肠道负担增加，引发腹胀、腹泻等消化道不适症状。若未及时处理，水分丢失过多可能会造成脱水，严重时甚至会出现电解质紊乱的情况。此外，长期摄入纯牛奶可能导致营养素缺乏，影响生长发育。因此，需要密切观察婴儿的症状，并在必要时寻求医疗帮助。

如果发现宝宝出现呕吐、腹泻等症状，应立即就医以评估是否需要补液治疗或调整饮食。

家长平时要注意加强对孩子的看护，避免类似误食事件发生。同时，在孩子还处于婴幼儿时期，家长应注意为其提供适宜且安全的食物，以免引起不必要的健康风险。