一岁宝宝可以适量喝酸奶。

一岁宝宝可以适量喝酸奶是因为酸奶中含有的益生菌可以帮助调节肠道微生态环境，提高免疫力。此外，酸奶中的钙质也对婴幼儿骨骼生长有益。但是，由于一岁宝宝的肠胃功能尚未完全发育成熟，因此在引入新的食物时应逐步增加摄入量，并观察宝宝是否有不良反应。

在一岁以下的婴儿中，存在乳糖不耐受或过敏的风险，此时则不可以喝酸奶。

对于一岁的宝宝来说，饮食的选择需要特别注意，以确保提供足够的营养支持其成长发育。在添加新食品时，应遵循由少到多、逐渐引入的原则，并密切观察宝宝的消化吸收情况。