花旗参木瓜排骨汤

【组成】

花旗参25克，木瓜300克，排骨600克，陈皮5克。

【制作】

(1)将木瓜削皮和去核，洗净切件；排骨洗净，斩件；花旗参、陈皮洗净，花旗参切片。

(2)同放人锅里，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。

(3)饮汤、吃排骨。每日1料。

【功效】

清热润燥，生津止渴，滋阴养颜。主治潮热、心烦口渴、喉干、神疲乏、食欲不振症。