自制酱料菜谱

山楂酱

大草海

山楂几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病。
自制咸鸡蛋

大草海

咸鸡蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。
椒盐

胡杨521

晚上列出了第二天早上去超市需要买的东西，其中有椒盐，我突然想到椒盐好像可以自己做呀，于是百度一下，立马动手就做出来了
家庭版红油辣子

沙儿飞飞❉

我们家油辣子没断过、吃完了又做、我喜欢简单做法、不必太多佐料、我感觉这样挺好、如果你用到它拌其它菜、肯定还会放其它佐料的、所以简单版好搭配????
蓝莓果酱

seiseizhang

在家做果酱系列～八盒怡颗蓝莓王做成果酱～
凉拌蘸酱汁

刀斧手007

1把葱姜蒜切碎和辣椒面（两种，一般细的增色，粗的增香会好点）花椒粉、盐、鸡精、味精、白糖放碗里。2先用之前做好的葱油（没有的就食用油）把他们混合均匀。3锅里烧油至冒烟关火。4少量热油淋入，拌匀。5拌匀后准备第二次淋。6这次比上一次多一些。7最后全部淋入。8听????滋啦声，香气扑鼻????9再来点酱
西红柿酱

Qiuyue0815

想起很早以前做的西红柿酱。西红柿切块后装在葡萄糖瓶子里，放笼屉蒸过，迅速盖上橡皮盖，然后放凉置于阴凉处，这样一个冬天随吃随取，那时候当宝一般每次做饭时少放一点儿。
陈皮柠檬冰糖膏

糖小唐

最好用黄冰糖。不放水。润燥清火美容止咳。
西红柿辣椒酱

Qiuyue0815

吃面拌饭的百搭酱，营养丰富酸辣开胃。
红豆沙原来这么简单，牢记这3步，香浓甜糯，过年糕点必备

百味食家

红豆生南国，出自于唐朝王维的《相思》，诗句中提到的红豆，是我们现代所吃的杂粮—红豆吗，这个无从考证，说法不一，据说有人认为是相思子，有人认为是海红豆，还有的说是红豆树，这些俺就不探究了。豆类食材—绿豆、黄豆、红豆等经常出现在我们的餐桌上，它们除了好吃之外，更多的是营养丰富，做法种类繁多，可以满足不同

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