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自制原味牛肉松

收录时间：2022-12-06 08:19:50 热度：3795℃

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“ 买的肉松好吃，但给孩子吃不放心，还是自己做的真材实料。 ”

主料

辅料

1
先把牛肉大块的煮熟，放葱姜大料辣椒和一点点料酒去腥，煮大约一个半小时以上就可以了。
2
把大块的牛肉，其实已经熟了的牛肉撕成细丝。
3
把牛肉丝放进不沾炒锅里中火炒，一定要不停的翻炒，边炒边用筷子拨，牛肉很容易就散开了，丝会越来越细，炒的过程中添加适量的盐和糖，因为我给孩子吃，放了一点点的盐，要是大人吃，就可以添加盐糖辣椒面，根据自己口味调配一下，一定要在炒的过程中添加调料。
4
炒到七八成干的时候就关火，稍微凉一下，放进搅拌机打碎。
5
肉松就做好啦，给孩子的吃的调味料不是太多，但是很香。
6
做完了装密封袋放进冰箱冷藏。