主食菜谱

五彩缤纷蛋炒饭

啾啾女子

从小自己就研究蛋炒饭，那会还得站在板凳上才能看见锅，在没有任何人的指导下，我第一次就成功的学会做蛋炒饭了，那会的我大概八九岁吧，一直以来蛋炒饭就成了我最拿手的美食，这次家里剩了不到一小碗的米饭，老公说米饭太少，只够熬粥得了，在我的搭配下，不到一小碗的米饭，变成一大碗蛋炒饭，老公对我一直赞不绝口，哈哈
自制咖喱饭

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11223341.首先把猪大肠同马铃薯清理干净，然后分别切开小件。2.把猪大肠煮熟，然后捞起来再过冷水，备用。3.把全部水和马铃薯倒进锅里面，煮到沸腾，然后放进咖喱块，煮到溶化完之后，按上锅盖十分钟左右，中途搅拌一下，最后放进猪大肠搅拌，按上锅盖再煮五分钟就可以。
家常饼包菜

天空68

1把煮开的热水徐徐倒入混合的白面和玉米面中，用筷子搅拌，和成软稍软的面团。擀成薄的圆饼，然后锅中抹上少许底油，中火，烙熟即可。因为是烫面，所以很好熟。2饼烙完后，锅中放适量油，中火，煎一个鸡蛋饼，切丝备用。3饼烙完后，磕一个鸡蛋，用筷子打散，放入少许姜末，花椒面，和芝麻。锅中放适量油，中火，煎一个鸡
蒸馒头

xcjxchenqin

1原材料，把糖加进面粉中。2用温水把酵母溶开。3用酵母水和面团，揉面15分钟左右。4温暖处发至两倍大。5案台上洒上少量干面粉（约50克），慢慢将干粉揉进发酵好的面团内，使劲的揉，直至面团光滑，切开面团后切面无气孔。6揉好的面团。7均匀的分成十份。8按紧实后揉圆。9装入蒸笼内，留出一点空间，我怕馒头粘
儿菜汤年糕

杰ma

来美食天地也好久了，今天是第二次发菜谱，儿菜是自家种的，从播种到收成没打过药，很绿色的哦！年糕也是年前村子里做的，没任何添加剂，虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干，腊肉也是自己腌的，总得来说所有材料还是放心滴
韭菜盒子

kiss战女

韭菜盒子，韭菜、鸡蛋、虾皮混合在一起，最能征服你的胃口。外皮脆脆的，咬开之后里面的韭菜香味扑面而来，嗯~~口水有没有
川味肥肠面

风再起时~

1手擀面和肥肠2将泡椒和泡姜切块备用（这些是我自己泡的），干辣椒和花椒也备好，香菜蒜苗切碎3肥肠（熟的）切块备用4油锅烧热，先把泡椒、泡姜、干辣椒、花椒一起放入锅里煸炒5煸炒出味后放肥肠翻炒一会6翻炒肥肠变得稍干时，加入高汤7大火将汤烧开，再转中火煮上十分钟，煮好后，将汤盛出备用8锅里烧水煮面9面煮
小白菜猪肉水饺

augenblick

1小白菜焯水，然后用凉水过一下，挤干水分后剁碎。2猪肉馅中加入酱油、料酒、十三香、蚝油、甜面酱、盐搅拌均匀，然后分几次加泡香菇的水按同一个方向打上劲儿，最后点香油提香。香菇碎放到肉馅中搅拌均匀。3将小白菜和葱末加入上好劲儿的肉末中。4加适量盐和油，全部搅拌均匀。5将1/4茶匙的盐在清水中融化，倒入面
绿蝶翩翩——巧做蝴蝶面

提啦米酥

春天来了，百花盛开，于是，小蜜蜂来了，蝴蝶也来了。在这样一个季节里，给餐桌上来一点生动的美景吧！我们一起来做菠菜蝴蝶面。前几天做过一次菠菜蝴蝶面，我家宝贝超爱吃，好奇地说：“蝴蝶飞进宝贝碗碗里了……”这一下，就吃了满满一碗。外面有许多卖蝴蝶面的，可是总觉得不放心，自己做的健康又真材实料，而且最重要是
好吃不过饺子—芹菜鲜肉煎饺

诗心

饺子，一个再好吃不过的面食，制作简单，可以蒸、可以煮、可以煎，可以包入任何自己喜欢的馅料，每次我们家做饺子的时候，都特别的开心，每个人拿个味碟调制着自己喜欢的蘸料，然后交换着吃来吃去，幸福，不过如此简单，无需掂起脚尖，时刻触手可及。饺子的包法有很多，有些亲们留言问我这样的饺子包法，所以我拍下了包饺子

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