主食菜谱

卷心菜鸡蛋包

丹青竹韵

1面粉+酵母～～2加水和成发面团盖上湿布于温暖处发酵3卷心菜洗净入开水锅汆烫4锅加油鸡蛋入锅炒制5卷心菜切碎制成馅放入鸡蛋中6放入切碎的葫萝卜7将切碎的材料加上所有的调料制成馅8发面团下等大剂子9擀成皮包入馅料10包子醒发15～20分钟，视环境温度而定11蒸锅至火上包子入锅蒸制15分钟左右即可12素
【改良升级版】韩国辣炒年糕

星厨之家

辣年糕是韩国很普通的小吃，网上看到很多种做法，每个人有每个人的做辣年糕的做法，不一样，但是味道都还可以，成都有很多家正宗韩国人开的小店，味道很好，我经常去。顺便学了一下他们的做法~~分享给大家。
杂蔬炒米饭

starmade

中午一个人在家里，懒得烧菜。看锅里有点早上的剩饭，再看看冰箱里有土豆泥、玉米、甜豆、香肠等，就快捷点做个杂蔬炒饭好了。
紫薯汤圆

gaopingzhao

紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
晚面——某大厨首发菜谱，面条花样吃

美味探索号

1第一步：烧开水2第二步：配调料主要为香葱、蒜泥、一点点酱油其实也就这么些，嘻嘻~~~~3第二步后续：展示下配料细节酱油+鸡蛋4第三步：放入那个叫啥，浇头，编号一大厨给放的香肠，自家做的哦，微波炉转转倍儿香，强调：用微波炉，不要放开水里煮熟。5第四步：开水锅里好下面，哇咔咔，快熟啦第四部后续：把鸡
洋葱肥牛饭

hime845

1洋葱切成条状，蒜切碎。取一碗，一勺生抽，两勺料酒，一勺糖，混合，加入切好的蒜碎备用。肥牛先入开水烫至五成熟，捞出来备用。2锅里放少量油，锅热放入洋葱炒出香味，放入先前烫好的牛肉翻炒，加入调好的汁，翻炒均匀即可出锅。3西兰花在开水里汆一把即可出锅装盘。4米饭，洋葱肥牛，西兰花装盘即可。小窍门1.想要
锅仔海鲜乌冬面

大炒勺

在北京的一些超市里，常常出售一种真空密封包装的鲜制“乌冬面”。一大包的重量在800克，里面有四小包，每包200克，刚刚够一个人食用。这种面很好用，最适合早九晚五的上班族，它方便快捷，吃起来筋道滑润，只要您准备好了原料，做饭只需十分钟。面条下锅后略煮3分钟就可以，因为它是熟的半成品，在沸水中滚一滚散开
鲜鱿粥

映映爱美食

新鲜的鱿鱼煮粥，一个字：鲜！
素馅儿蒸饺

飞雪飘絮

北方有句老话，好吃不如饺子。然，对我这个南方人来说，只是偶然做一次。
豇豆蒜香饭

点果

1（1）将豇豆切成小段，五花肉切成小肉丁，蒜苗切细如图。22）将五花肉入锅炒出油，这样五花肉才不会太肥，同时可以将猪油用来炒饭，更香。3（3）猪肉不要炒得太干了，要不然影响口感，大概看它稍微收缩即可，搁锅一边，入蒜末炒。4（4）将部分蒜油盛起待用。这部就是关键步骤中的第一步了。5（5）将豇豆炒到八成

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