主食菜谱

杂粮手擀面

爱吃de胖子

普通的面粉加上一些杂粮面做成手擀面吃起来味道非常棒。
二月二龙抬头【蔬菜煎饼】

see懂你you

二月二龙抬头（摘自网络）在我国北方，广泛地流传着这样的一个民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。中国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。”的民谚。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物，一
双色冠顶豆沙包

温馨小饭桌

1紫薯去皮切块，放入锅中蒸熟，用勺子碾成泥。2酵母加温水溶开，在紫薯泥中加入面粉和酵母水搅拌均匀，揉成光滑的紫面团。酵母加温水溶开，在面粉中加入酵母水，再一点点加水，揉成光滑的白面团。将两种面团盖保鲜膜醒发到两倍大。3将发酵好的双色面团分别多揉一会，排出面团里的空气，然后搓成长条。分割成等份的小剂子
二月二的烧饼夹菜

饕餮餮

人家二月二都是吃的“龙皮”“龙筋”“龙子”“龙眼”；老饕吃的是“龙”！怎么样！够“雷人”吧？
公婆饼

食·色

1将面粉，干酵母，泡打粉倒入大碗，充分拌匀。2加适量水，和成面团，醒半小时。3醒好的面团擀成长方形面片。4抹上油。5撒上椒盐。6卷起来。7顺长切成两半。8将切面向上，盘成饼状。9翻面，切口向下。10用擀面杖擀成饼，饧发15分钟。11平底锅抹油，将饼放入锅中煎制，待底面金黄，在表面刷油，翻面继续煎制。
芝士芦笋面

唯我独纶

1材料：芦笋150g,金针菇100g,培根两片切细丝。2配料：意大利面200g,芝士一片。3锅中水烧开，加点盐，再下面条，煮十分钟左右，捞出面条，冷水冲洗，沥水备用。4炒锅置炉上，加油2大匙，油热后，依次放芦笋、金针菇、培根、面条翻炒。5最后加入芝士片以及所有的调料，拌匀后出锅装盘。
酱肉包子

家有小杪

由于是第一次在美食天下发表我的美食，准备的图片没有拍，只能文字说明了！呵呵
春饼鸡蛋卷

贪吃的孩纸

1和面的步骤省略。面饼。2鸡蛋饼。3配菜，又名炒合菜。4土豆丝，刀工很差呀。5菜的火候不同，我先放香菇炒，然后加味达美，依次放其他菜。6炒土豆丝的时候，油热了，放葱姜后放了辣椒面，然后放入土豆丝，味达美，醋，干辣椒，辣辣的吃着很爽。小窍门虽然不怎么有美感但是真的好好吃虽然我很瘦但是可以吃好几个做饭滴
金枪鱼卷

馋嘴月夜

这款金枪鱼卷是西式party上常见的餐前点心，制作简单造型精巧，口感鲜美。
奶香紫薯玫瑰花馒头

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1紫薯蒸熟，压碎，我这个紫薯刚好就是200G。2紫薯，糖，酵母混在一起。3加牛奶揉成面团。4放置温暖湿润的地方，发酵成这样子，就是里面有好多气泡，比原来大两倍的样子。5然后把里面的气泡挤出，分切成这样的小团团，我这个小团团一个约25G。6分好的小面团分个擀成这样的片片，比我们平常包饺子的大些，厚些就

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