主食菜谱

糖三角

mayiko

1酵母溶于温水中，200g面粉倒入盆中。2酵母水倒入面粉中，再适量加水，揉成面团。3放在温暖处三四个小时，在中间戳个洞，不反弹，不塌陷，即发酵完成。4排除里面的空气，揉成光滑的面团，醒15分钟。5分多次进行操作。6将切开的面团搓成条状。7切成均匀的剂子。8把剂子擀成圆片。960g红糖和20g面粉倒入
红薯芋泥馅饼

籣草児

收到双节奖品那天，阳光小朋友就在嘟囔，啥时吃新锅煎的饼？这不，早上不训鸽子，起了个早，做了这款红薯芋泥馅饼。还别说，这锅真的挺棒的。受热均衡，用油又少，煎出的饼皮金黄而又焦脆。锅的深度都可以炒菜了，干脆也用它烧了几个菜（其实是不想洗太多的锅）。本来是单独用芋泥做馅料的，感觉寡而无味，于是又加
红薯馅芯汤圆

籣草児

1准备好糯米粉和红薯。2糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净。入微波炉叮熟。压成泥成馅料。3糯米粉团包入红薯馅，做成小汤圆。4如此包完全部薯芯汤圆。5锅中水开，下汤圆，煮至浮起即熟。6煮好的汤圆盛入碗中食用。小窍门喜欢吃甜食可以在红薯里加入白糖调味。
泡菜海鲜燕麦麸煎饼

barbaragaoyun

最近十分流行的减肥法应该非杜坎减肥法Dukan莫属了，很多名人都靠此减肥成功，其核心食物就是燕麦麸，于是乎，书店很多关于燕麦麸的食谱，超市都是燕麦麸的食品，煎饼啊，可丽饼啊，蛋糕啊，什么都有，有机商店里燕麦麸总是在十分显眼的地方，并且价格也真的是不便宜。　　　　燕麦麸是燕麦的麸皮，也就是保护
泡菜海鲜饭

barbaragaoyun

前段时间狂爱西班牙海鲜饭，还怂恿我室友也天天吃，当然，他都是买超市那种速冻的，2、3一大袋，差不多1KG左右，够她好久了，久到已经坏了也没有吃完（因为我跟他说不用放冷冻，直接在冷藏就可以了，煮起来快些）。我一直很喜欢吃海鲜，可惜四川真的不是很多海鲜，又少又贵又不新鲜。何况四川到处都是河流湖泊
五彩蛋炒饭

含雪玫瑰

1洋葱、火腿肠切末，胡萝卜擦丝后切末2鸡蛋磕入碗中，加少许盐、白胡椒粉、两匙温水，打散成蛋液3锅中倒少许油，放入洋葱煸炒出香味后盛出4放入胡萝卜末煸炒出香味后盛出5锅中放油，倒入蛋液，用筷子快速划散6炒好的鸡蛋块盛出7锅中放少许油，将米饭倒入，炒至粒粒分明8将煸炒过的洋葱末、胡萝卜末和鸡蛋倒入锅中，
清水煊鸭面

小特来学菜

1清水煮沸下面煮大概3-5分钟，根据火力大而定，煮至面成中滑状态2将云南特产—野生鸡枞菌放置容器中（野生鸡枞菌提前配以辣椒、大蒜由潮湿状态炸至散发清香），将煮熟的面盖于上面。3将烟煊鸭腿用沸水煮至15—20分钟，然后将洗净的青菜入锅一起煮，继续煮1分钟即可。用青菜的去吸收烟煊的香味。煮熟之后将青菜和
南瓜香肠炒饭

含雪玫瑰

1南瓜去皮切丁2香肠洗净切丁，如果香肠太咸，可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁3锅中放少许油，将南瓜炒至变色4倒入香肠丁翻炒5炒至香肠丁变色6倒入米饭翻炒7炒至米饭粒粒分明8撒入葱叶9翻炒均匀即可小窍门1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味，不需要再另加盐，如果香肠过咸，可用淘米水浸泡三四个小时
洋葱大笼小包子

雪峰儿

在家也能做出竹子喜欢的小笼包,只因外面卖的担心质量.卫生的原因,所以就在家做了个用普通的蒸锅蒸了些小个儿的包子,被竹子戏称为'大笼小包子'.........
南瓜奶酪小米粥

含雪玫瑰

奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。话说这奶酪还是上次美食家比萨风潮时，我也跟风，看到超市里奶酪降价，也买了包回来，甚至都没想好做啥，做比萨吧，没烤箱，连平底锅都没有。干吃，儿子也接受不了那口味，所以虽然各

上一页 475 476 477 478 479 480 481 482 483 下一页

推荐菜谱