材料可以做4个约100 g面团/个。霉奶酪有个特别美的名字,叫“蓝乳酪”╮╯_╰╭大概和国内霉千张霉干子什么一样,口味问题。喜欢的人特别喜欢,不喜欢的看都不想看一眼。我属于两者之间的。“蓝色”不是特别多的乳酪,还真挺喜欢,那个味不是特别的重。但是今天用的这款“蓝色”比较多的,抹面包就吃不了了。T是喜
材料为两人份之前做过Gnocchi。见http://home.meishichina.com/space-298117-do-blog-id-194440.html(可以参考http://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100rfat.html里的名词解释。)那次是