主食菜谱

浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭

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怀念童年的味道，香香的炒饭。
营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头

guanghui1980

为了我亲爱的妈妈，我一直在努力学习做发面食物。面食发酵后的营养更利于人体吸收，特别是肠胃不好的人，在日常饮食中，主食中需要多搭配发酵的面食。
卷的乐趣--中式蜜豆卷

guanghui1980

营养面食变着花样做！
谁能比我更诱惑——卤肉饭

游向蓝天的鱼

1、如果有红酒，可以再现有的基础上再加些红酒，味道会更香。2、炖是时间越久肉就越软，并且汤汁越香。适合捞饭的菜，就着它，能多吃一碗饭，哈哈，所以要适可而止。撒了一些生蒜薹粒进去，很爽口，很配合。
糯米馒头

gaopingzhao

昨天晚上在电视上学到了一款面食“糯米馒头”。看着不错就想给家人做做试试。今天中午就做了一锅糯米馒头。看着就不错吧。吃起来就更不用提了。三两口就吃下一个馒头去了。馒头的奶香加上糯米和肉的香。不是用言语就能表达的了。请大家都来品尝一下就知道了。
紫薯芝麻饼

飞天馋猫猪猪

说起紫薯大家都知道它的营养非常丰富，而糯米又是我老公和我的最爱，我学习了大家的紫薯系列后，自己捣鼓了这个紫薯芝麻饼，第一次弄，却很成功哦！
萝卜丝肉包

sheery的妈妈

总想做出乐逍遥式的包子来，无奈手拙，怎么也捏不来那个漂亮的褶，可小丫头要吃包子呀，再想藏拙也要给她包俩个，现在外面的东西实在太让人不放心了，可这一次我不要那么自惭形秽了，因为还有比我包的更丑的呢!就是老公和女儿包的，老公本来捏包子比我好看，可那天钓鱼回来正好看见女儿在捏包子，就把她的那个半成品捏成功
家常葱油饼

微雨飞燕

1面粉里加适量清水，搅成雪花片。2揉成柔软的面团，饧发10分钟。3葱洗净，切成末。油盐等都准备好。4发好的面团再次揉好，分成4个小剂。擀成很薄的面皮。5皮上放适量油，让油分布均匀。6撒适量盐，再撒花椒面，撒上葱花，将面饼卷起来。7卷好的饼从一头盘起来。8两头都窝好，用手按下去，按成饼状。9擀面杖擀成
自制健康馒头-栗蓉馒头

风铃子

一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事，之前一直迷恋烘焙，对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光，更坚定了我要自己做的决心，可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间，傻眼了，馒头一点不是我想象中的白白胖胖，就像营养不良的小孩，僵僵的、、、纠结啊、、、经过N次练习，经过N次总结、
三色肉包

花雨曼陀罗

1头天发好的面团、除面粉外的原料加所有调料调成馅。2搓成长条，切成均匀的剂子。3擀成薄片，放上馅料。4包成自己喜欢的包子形状。5放置20分钟后，冷水下锅，上汽后中火蒸15分钟。6过5分钟揭锅盖，开吃。

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