主食菜谱

豆渣鸡蛋饼

金山茶

早晨的时间很紧张，早餐要想吃的营养快捷就需要动一番脑筋了。我家早餐必须要有稀的东西，不然小儿吃不下去，牛奶、豆浆、稀粥、麦片就成了首选，在搭配一些主食、小菜，就差不多了。打豆浆剩下的豆渣一般我都舍不得丢掉，有时就直接加到面里烙成饼来吃。
锅煎肉饼

dujie69

个人喜欢吃面食，做了个锅煎肉饼，献丑献丑。
煎饼果子

洋娃娃@

1面粉加适量水调成面糊，面糊调的稀一点，葱切成葱花，甜面酱用水调开，火腿切长条。2电煎锅中刷一层油，倒入面糊摊成圆饼。3鸡蛋一个打入锅中，沿着饼摊开。4待鸡蛋有些凝固后，刷一层甜面酱。5再撒上葱花，摆上火腿和油条。6待面糊成型后如图所示折叠起来。7最后将各种料包裹起来。8再将两面煎熟即可。9看看切开
冰花煎饺

kiss战女

1面粉加入适量温水和成软面团。2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3肉馅中加入鸡蛋1个、盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制15分钟。4葱姜切碎放入料理机打成葱姜水；香芹择洗干净，切碎备用。5葱姜水调入肉馅中。6放入香芹、油搅拌至上劲。7把松弛好的面团再揉几下，捋成长条切成剂子。8擀好面皮包入馅料，用中指把面皮按向
儿时记忆剁椒拌饭

墨兰清香

1取出大碗一个，放入米饭。2接着在放入1匙的剁椒。3少许的葱末。4把所有材料拌匀。5倒入1 个碗中压平。6盘中放入韭菜条（蔬菜随意加）。7把拌好的饭放入盘子里即可。
番茄鸡蛋盖饭

芷萍

简单的番茄炒蛋，做成盖饭，依旧是经典味道。
荠菜包

小惠子

1食材准备。2荠菜馅（包馄饨多下的）。3在面包机内，放入皮料，启动面包机。4面包机面团发酵好。5取出发酵好面团，面团排气，将面团搓成长条，用刮刀分成四份。6用擀面杖擀几下后，再搓圆（这样成型比较光滑），且松弛10分钟。7接着取一个剂子，用擀面杖擀成圆形（中间厚外薄），放入荠菜馅。8用手按逆时针方向一
情迷那一抹紫---紫薯琉璃汤圆

kiss战女

1紫薯去皮切小丁，放入蒸锅大火蒸制。2蒸10-15分钟即可。3紫薯丁趁热压成泥待用，糯米粉一分为二放入2个容器中。4糯米粉中缓缓加入温水揉成团。5另外一份糯米粉中加入紫薯泥混合揉成团。（蒸熟的紫薯基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水）6将2种面团分别裹上保鲜膜静置放5-10分钟。7面团
双色葱花卷

薄荷草1979

1准备白色面团所需材料。2揉成光滑面团。3紫色面团所需材料。4揉成紫色的光滑面团。5白面团醒发至两倍大。6紫面团醒发至两倍大。7紫面团排气擀成长方形。8白色面团排气并擀成长方形。9紫色面团上图薄薄一层玉米油然后将白色面放于紫色面上并按实。10如图中间切一刀并将一侧翻面。11再次图玉米油并洒上葱花、花
鸡蛋韭菜饼

XW香水百合

1韭菜摘洗干净，切碎，加鸡蛋和盐拌匀。另取一碗将鸡蛋打散成蛋液待用。2锅加热放少许油，倒入一勺蛋液。3将韭菜放在蛋皮上，小火煎。4依次做成四个小饼，煎成两面金黄即可。5盛出装盘。

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