Haiko玲玲
1海鱼（白花鱼）一条，买的时候叫老板帮忙从肚子一侧切开，清洗干净，再鱼两面侧切几刀，这样比较蒸熟。2洗干净的鱼放入大盘中，加入一点：姜、葱、盐、料酒（可以多一点，主要是去腥）、胡椒粉，一点点糖，两面涂抹均匀，腌制15分钟。3配料切好备用。4把一些姜、葱铺在蒸鱼大盘里。5把腌制好的鱼放入大盘中，上面再
老U爱小轩哥
1鸡剁成块。2花菇浸泡。3剪去。4切花刀。5鸡肉放入爆香。6放入花菇。7放入花菇水，焖20分钟。8调味即可享受。9开动啦。
美食妃英理
我今天分享的肉丸子是用蒸的方法，这种方法简单而且健康，新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可，咬一口竟然还有汁，果真惊艳，本以为一盘子吃不了，到最后还不够，儿子一半我一半，全部吃光光，垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂，适合孩子吃，这道菜以后要常做。
不愿下楼的猫
过年的时候做了一道超简单寓意还非常好的灯笼虾，其实就是普通的白灼虾，换了一种摆盘方式，把虾做成灯笼的样子。虾肉Q弹细嫩，搭配上山药泥，营养丰富还低脂。逢年过节家里来客人，做上这样一道富贵灯笼虾，零难度高颜值，好看又好吃，绝对有面子。
鲈鱼不仅肉质细腻，还具有较高的营养价值，关键是比其它鱼刺少。家里最常吃的就是清蒸鲈鱼，因为蒸出来的鲈鱼不仅口感非常鲜嫩，还能保证鲈鱼的营养不流失。做法也很简单，只需提前处理好鱼肉，腌制入味，最后上锅蒸熟即可。清蒸开屏鲈鱼是在清蒸鲈鱼的基础上，先给鲈鱼做了改刀，摆好造型，再上锅蒸熟就可以了，宴客上桌大
一溪月
麻辣诱人，小酥肉酥软入味儿。
麻辣鲜香，超级下饭。
卤蛋厨房
之前去饭店，经常会点一道咸蛋焗南瓜来吃，咸甜可口，外酥里嫩，特别喜欢。今天自己在家试着做了一下，还加入了一点丘比蛋黄沙拉酱来增加味道，也特别好吃。唯一美中不足的就是炸完后有事出去了，没有立刻回锅有点变软了，导致外皮少了点酥脆感，下次再试一下，但味道是真不错哟！
吴妈厨房
田螺是江南水乡特别盛产的水产品，清明节前后的田螺最为鲜美；民间有“清明螺，赛过鹅”之说，夸的就是它的肥腴美味。
烤鸡翅做法非常简单，鸡翅经过简单的腌制，烘烤就可以了，口味也是千变万化的，市售的腌制调料的口味越来越多，想吃任何口味都可以轻松做到，但如果想要更健康一点的做法，就可以参考我今天的做法，用一点家常的调料进行调味也很好吃，腌制加入了半个柠檬，最后刷一层蜂蜜，吃起来酸酸甜甜，非常好吃，这样做出的烤翅不像传
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