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  • 烤鱼头

    馋嘴乐

    经典的鱼头菜肴应属湘菜的“剁椒鱼头”。其实用鱼头还可以烹制出很多的特色佳肴,比如:酸汤鱼头、水煮鱼头、鱼头炖豆腐等等,这些都是有特色的美味。这道新创菜肴“烤鱼头”是我的独门秘籍,屡试不爽,味道好极了。

  • 青椒炒莲藕

    做个吃货就好

    1莲藕削皮洗干净切条状。葱姜蒜辣椒切好2锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味3加入莲藕,翻炒几下4加入青椒,翻炒一分钟5加入适量的水6加入盐鸡精老抽耗油,翻炒均匀7再翻炒几分钟,熟了就可以出锅了。

  • 团圆饭~清蒸多宝鱼

    金凤栖梧

    用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。是一道用多宝鱼、姜、葱等材料制作的一道菜品。多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身,提高人体免疫力。

  • 黑木耳炒山药

    麦子老妈

    今天我家就是用山药与黑木耳一起炒了,山药能补肺、脾、肾,它不热不燥,性味平和,适合各种体质的人。山药最富营养的成分存在于它的黏液中,所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素,吸水后能膨胀80-100倍,容易产生饱腹感。此外山药中黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,可以减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。而与

  • 肉末烤茄子

    麦子老妈

    今天在家烤茄子,买的是胖乎乎的紫茄子,茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。这里要啰嗦一下,看到好多人平时炒茄子喜欢把茄子皮去掉,其实茄子皮营养比茄子肉还要丰富的多,茄子皮中富含维生素P,尤以紫茄子皮中含量为高。茄子皮中含有丰富的水溶性维生素—B族维生素,可

  • 椒盐烤虾

    seiseizhang

    1解冻好的虾洗净、开背。2加入料酒和精盐。3用手抓匀,静置10分钟。4将腌制好的虾放在锡纸上。5在虾子上撒上黑胡椒粉或黑胡椒碎粒,放入烤箱中,温度设定:210度,时间:12分钟,中途翻身。6成品。

  • 香菇虾酿

    厨娘宋宋

    1准备好虾仁,提前泡发好的香菇2虾仁剁碎备用3剁碎的虾仁加入两茶匙生抽,两茶匙料酒,胡椒粉4朝一个方向拌匀上劲备用5每个香菇里均匀的撒上少许生粉6依次酿入虾肉7上锅大火烧开蒸二十分钟8将蒸制过程多出的汤汁倒入炒锅,加入一茶匙蒸鱼豉油烧开用少许生粉勾水欠9将调好的料汁浇在虾酿上即可,用少许葱花点缀一下

  • #团圆饭#梅菜扣肉

    一溪月

    咸香,色泽漂亮,入口即烂,肥而不腻。香????????

  • 素炒茭白

    Qiuyue0815

    茭白被誉为水中参,营养清香不油腻,还可以补虚健体、美容减肥。

  • 茄汁莲藕条

    Qiuyue0815

    酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。(百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。