中式宴请菜谱

微波炉吮指原味鸡翅

Q猪宝宝

鸡翅的烹饪方式多样，其中用微波烹饪最为省时。传统的吮指原味鸡需要油炸，用微波炉制作这款美食，省了传统油炸的过程，减少了鸡翅的油脂含量，降低了热量，将鸡翅里的油逼出来，更利于健康。
避风塘茶味虾

hicook

一道做法特别，，别出心裁的避风塘茶味虾，脆嫩可口，还有淡淡的茶味萦绕嘴边，让人回味无穷。
炝拌牛肚丝

Meggy跳舞的苹果

牛肚的营养价值不低，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好，食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。牛肚的吃法多样，我先来一道小凉菜，儿子不在家，我放点辣的，可好吃
香蒜黄油烤鸡——德普烘焙实验室

Depelec德普

白切鸡、盐焗鸡、沙姜鸡，葱油鸡、荷香鸡、手撕鸡……在中国，光是鸡的做法，少说也有几十种。中式做法的鸡大家吃得多了，今天要介绍一道特别点的料理方式。这道鸡，最大的特点就是香！黄油、蒜、迷迭香几种食材的味道在口中交融，香而不腻。而且虽是烤鸡，但肉质却一点都没有被烤老，保留了鸡肉鲜嫩多汁的原味。制作时间：
韭香墨鱼仔

天国的女儿

1墨鱼仔洗净。从中间对半切开。2入开水锅中烫20秒左右捞出沥干。（开水锅中倒入少许料酒）3韭菜切段，葱、姜切丝，蒜切片，干红辣椒切小段。4热锅冷油，放入葱、姜、蒜及干红辣椒炒香。5倒入墨鱼仔翻炒片刻。6加入料酒、盐、生抽、少许胡椒粉炒匀。7加入韭菜翻炒片刻。8出锅装盘。9成品小窍门全程要快炒，时间不
金汤海参

麦子老妈

今天是情人节，我是肯定不会去凑热闹的，劳命伤财！正好收到了网购的黄焖高汤，所以今天就做了金汤海参！
飘香的香辣牙签牛肉

Petrus柏翠电器

最馋人的下酒菜，上桌绝对是只有空盘子了。牛肉，裹着辣椒的辣，芝麻的香，香料的特别，变成一粒粒香味十足，辣的过瘾的牙签肉，一粒接一粒，停不下来。
吮指烤全鸡德普烘焙实验室

烘焙艺术

吮指烤全鸡德普嵌入式烤箱配料整鸡，生姜60g、大蒜头40g，葱十根，料酒50g，生抽50g，老抽 30g，豉油30g，胡椒碎若干；
番茄烧排骨

余甘果蜜的厨房

番茄烧排骨，和糖醋排骨一样美味，还少糖，少油，一样酸甜可口，还省了油炸这道工序，健康美味家常菜，动手做起来吧。食材：番茄1个，排骨400克配料：姜10克、葱10克、番茄沙司50克、蚝油20克、水淀粉适量。食用油适量。
入口即化，肥而不腻的【梅菜扣肉】怎样做

舍得的美食诱惑

1小五花肉适量，生姜适量，用刀拍碎。将五花肉、生姜放入锅中，小葱打成葱节也放入锅中，加入适量花雕酒可去腥增香，焦糖、老抽适量，比例2:1，改变肉的颜色。加入适量的水后盖上锅盖，置于灶上大火煮40分钟。40分钟后打开锅盖，用筷子捞出五花肉，用挂钩将五花肉挂起置于通风处，风干表面水份，以防油炸时爆油伤人

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