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  • 橙香杯子蛋糕

    杜鹃花美食

    1整个橙子放入水里煮25-30分钟。煮至熟透,筷子可以轻松插入!煮熟以后橙子可以很好的去掉橙子皮里的苦涩味道!大的橙子一个就够了,个头小的估计要2个才够做170克橙子泥。2煮熟的橙子冷却后连同皮一起放料理机里面打成泥!3黄油室温软化后加入细砂糖搅打至蓬松细腻状态!4分3次加入鸡蛋液搅打,打发后的黄油

  • 浓醇焦糖味纸杯蛋糕

    旺旺大官人

    赶在今天截稿前做了出来,一波三折所幸味道不赖~

  • 娃娃脸纸杯蛋糕

    四毛的娘亲

    小叔家有一对三胞胎,十分可爱,因此想到做三胞胎娃娃脸的纸杯蛋糕,纸杯蛋糕真的创意无限,随意发挥想象,就可以做出妙趣横生的作品,这也是烘焙的乐趣吧。 此款纸杯蛋糕是用的海绵蛋糕的方法制作,比戚风蛋糕口感要硬,但不容易塌陷,更好做造型。

  • 糯米纸杯蛋糕

    1粗茶淡饭1

    特别喜欢这款小蛋糕,糯米的香味非常浓郁,口感也很细腻喧软,感觉非常不错。

  • 奶油纸杯蛋糕

    YK演堃

    1蛋黄与蛋白分开!2蛋黄中放入白糖搅拌至白糖全部融化!3倒入水搅拌均匀!4倒入食用油搅拌至全部融合!5筛入面粉!6搅拌均匀至无颗粒!7蛋白里倒入白醋和白糖,用打蛋器打发!8打发至硬性发泡!9取一半蛋白放入蛋黄糊里面搅拌均匀!10把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的一半蛋白中搅拌均匀,气泡可以震几下,我这个是还

  • 全蛋纸杯海绵蛋糕

    东营小英子

    海绵蛋糕入口绵软,蛋香浓郁,相比戚风蛋糕我更喜欢海绵蛋糕的口感。由于添加了水怡,使得海绵蛋糕更加湿软,绵密不散润而不干。不是戚风蛋糕的轻盈反倒更喜欢这种踏实的感觉。这款蛋糕的弹性也是极佳的,润泽在口值得拥有。

  • 肉桂苹果麦芬

    虫妈小米

    1苹果切丁,加糖30g,中火煮到苹果丁出水。2苹果丁出水后,加入柠檬汁和肉桂粉,继续中火煮,把苹果丁煮软,水分收干。3期间可以把低筋面粉,盐,泡打粉混合备用。4煮软的苹果丁如图。5黄油室温软化,加糖60g打发到体积蓬松颜色发白。分3次加入打散的鸡蛋液,每一次加入鸡蛋液完全混合后才可加入下一次,避免水

  • 果蔬木棉塔

    炫润丝巾

    这道菜背后的故事~:铁棍山药的功效与作用:山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。一、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质

  • 黑加仑酸奶马芬

    悦悦玉食

    1黑加仑洗净,用温水浸泡15分钟左右,用厨房纸巾吸干水分,去蒂。2黄油软化后,加入砂糖打发,打至黄油颜色变浅。3加入鸡蛋,搅拌均匀。4低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油中,翻拌至没有干面粉。5倒入酸奶,加入黑加仑,翻拌均匀。6拌好的面糊。7将面糊装入裱花袋,挤入蛋糕模中。8烤箱预热,170度。上下火,中层

  • 女巫帽子杯子蛋糕

    漫香小屋

    虽然等我发这个的时候万圣节已经过去了,谁叫我的拖延症犯了呢,早想做了,材料也买来了,就是没动手,还有,其实对万圣节这样的节日真的不感冒,也有点不敢做那种恐怖血腥的,但这个应该可以有,至少离恐怖血腥比较远,做的时候还是感觉不错的,偶尔来点无伤大雅的恶作剧给也是平淡的生活中的乐趣。顶上的馅料是自己随手配