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虽然面包也做了很多次，但中种法还是第一次，以前总感觉中种法比较麻烦，就一直用的直接法，这次尝试了一下中种法，果然有意想不到的美妙感觉，最重要的是，用中种法做出来的面包，老化速度比直接法慢，以前用直接法做出来的面包，虽然刚出炉口感还是很棒，但第二天就明显感觉面包开始发硬了，口感当然也就差了很多，而中种
新年伊始，第一锅馒头新鲜出炉。蒸好的馒头个个白白胖胖，非常诱人，难道馒头也知道新年就要蒸蒸日上？！虽然说春节假期已经结束了，生活又恢复到了平常的状态，可是，小区外面的市场上依然冷冷清清，除了个别卖菜和卖饭的商贩，跟平日里的热闹景象丝毫不沾边。突然想吃馒头了，就自己动手吧。想到冰箱里还有一些没有消灭完
在像现在这样冷冷的日子里，做点甜点，让家里充满烘焙的甜蜜香味，既温暖又幸福。甜点出炉了，配一杯暖暖的奶茶或者咖啡，要多惬意就有多惬意……抹茶，那种特别的清新滋味，相信吃过的人没有不喜欢的吧，连我家小胖妞也不例外。我更是喜欢得不得了呢！
情人节马上就要来了特此帅先上一款象征着爱的甜品-“提拉米苏” 只给最爱的人。无论是单身的还是恋爱的，都祝大家生活的幸福。说起提拉米苏这个甜品背后可是有一个很美的爱情故事的。网上流传了不少版本，比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有
米冻糕是家乡的年货一特色，是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了，自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙，做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有空做了。 前几天看到一个老大爷在卖这个米冻，我就忍不住的买一小块来做一下。作为早点在适合不过了，有种倍浓的家乡味。
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