早餐菜谱

千层可丽饼蛋糕

juju的巴黎厨房

Mille crepe 千层可丽饼-一听就能猜到是法国的甜品了。Juju之前也上传过可丽饼的做法，那今天要做的是把可丽饼叠在一起的千层可丽饼，不仅食材和做法简单，可丽饼有嚼劲的口味加上香醇巧克力酱，味道也是一级棒哦~！！家里不用烤箱的亲们也能做出来的千层可丽饼蛋糕，赶紧动手吧！
可颂

yamilegend

今天准备挑战的是丹麦可颂，挺有难度的一款起酥面包。方子采用爱和自由的配方。可颂果然是很难的，怪不得很多人都攻克了很多次才成功。我觉得今天的可颂不算成功，外观虽然看起来挺不错，但是切面就远不是那么回事了。没有呈现该有的蜂窝状组织，面团内部的层次不好。这次就算是我的可颂第一磕吧，以后继续改善。
【缤纷蔬菜粥】

诗心

冬日的早餐时喝碗甘甜的粥，暖暖的，让胃感觉舒服。但如果总是喝白米粥的话，一来不够营养，二来也了无新意，孩子们也不喜欢。所以我常常煮些水果燕麦粥、小米粥、杂粮粥等，这次我煮了一锅色彩鲜艳的蔬菜的，清清淡淡、甘甘甜甜。煮蔬菜粥的时候，最好选择品质较甘甜的蔬菜，不要选择会染色或者是味重的蔬菜。
莲子百合排骨粥

~汐汐~

　　百合莲子排骨粥，这是一道四季都相宜的清淡小粥，我是为了配合我的另一个菜谱“素炒菠萝蜜百合”而做的，在吃过菠萝蜜之后，再吃一碗这样的粥，可以起到清火的作用。　
蔓越莓松饼

东营小英子

　　松饼，一款简单精致好做易学的餐后小甜点，属于快速面包的一种，主要通过泡打粉起到膨发作用，这点倒有些类似司康饼的制作，但在口感上还是有些差别。到底哪个更好吃，这取决与你添加的辅料，还取决每个人不同的喜好和胃口。做这种小点心，你可以随意添加喜欢的原料，也可以做成夹心的，还可以做成咸味的，总之你能想到
花生枸杞红枣豆浆

幽兰冷香

花生有滋养益气、扶正补虚的功效，被称之为长生果；枸杞能益肾壮阳、护肝明目、补血安神；红枣更是养血佳品，再配上含有丰富蛋白质和钙的黄豆，这款花生枸杞红枣豆浆融和了充分的营养，入口温润细滑、枣香浓郁可口，非常适合在冬季饮用。
中种奶酥粒辫子包

羊羊厨房

第一次尝试中种的做法，鸡蛋本不该放在中种面团里的，不过好在对发酵没什么影响。面包在烘烤的时候涨发的很快，一个个的胖乎乎的，出炉后觉得格外的松软。由于糖的用量比较大，面包很容易上色，一不留神就上色过重了!本来准备用圣女果果脯碎做表面装饰的，但是感觉不太好看，又临时赶快做了奶酥粒，第一次做奶酥粒，也没什
【蜗牛面包】---做款孩子超级喜欢的可爱造型

诗心

1把除黄油以外的原料按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后放入干酵母。2把面包桶安装好。3接通电源选择和面功能。4在面包机工作的时候，我们可以通过观察窗口观察和面情况。515分钟和面程序结束后，拿出买难保桶检测一点面团，已经可以撑开较粗糙的膜。6加入事先软化的黄油，继续揉面15分钟。7和面程序结束后
咖喱猪肉松

万山红

看到朋友从网上买的肉松，让我无语，价格是真便宜，但若细想想肉的价格，和一斤肉能做出的肉松的量，那肉松我就不敢吃啦。自己动手做了些，一是给儿子吃，二是给朋友尝尝。自己做的肉松，吃到嘴里满满的都是肉的味道哦。调味料也是不会掩盖肉香的。
枣泥一口酥

芹意

酥皮点心的制作主要有大包酥和小包酥两种手法，家庭自制量比较少，适合选择过程稍显繁复，但却容易操作的小包酥，做出的小点心口感也更好—— 分别制作水油皮和油酥皮，分成小份，水油皮包油酥皮，两次擀卷，制成酥皮，包入喜欢的馅料，烤熟即可。所谓水油皮是指在面粉中加入少量油、糖和适量的水，和成的面团；油酥

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