鬼子姜的学名叫菊芋,从名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原产北美,十七世纪的时候传入我国,鬼子姜适应性极强,抗干旱、抗病虫,几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现:用鬼子姜提取菊糖,可治疗糖尿病,其对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。鬼子姜,是一
1所有配料按鸡蛋-糖-盐-牛奶-玉米油-高粉-酵母的顺序依次放入面包机内桶; 2用发面包程序揉面计40分钟;3放置在温暖处发酵至两倍大; 4将面团排气后平均分成12份,揉圆后放在硅胶模中;5放烤箱用发酵程序发至两倍大(第二次发酵约40分钟); 6烤箱预热175度,将面包表面刷蛋液; 7洒上适量芝麻;