早餐菜谱

粉肠瘦肉粥

孤影

夏天的天气很闷热，喝粥是很多家庭的必然选择，在此弄个大家所熟悉的做法，不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈，谢谢了
嫩滑水蒸蛋

谜琪

从小就很喜欢吃水蒸蛋，以前妈妈做的时候不太讲究方法，会有蜂窝孔，也比较老，但我也没觉得这有什么不好。直到现在自己亲自动手做了，才知道，原来水蒸蛋还可以这么的嫩滑，果冻一般的可爱，真是太欣喜了：）
和田美玉蛋羹

冰迪儿

很多前辈都教授过不少制作滑嫩的鸡蛋羹的方法，小冰也试过很多像使用微波炉、加入开水等等做法，但是根据无数次的试验，小冰得到了一个满意的结果。
双色馒头卷

香橙可米露

1准备材料。2将面粉和玉米糊混合酵母提前用少许温水兑开静置5分钟。3然后慢慢加入水。4和至三光面团加入燕麦片。5揉至均匀盖盖醒1小时。6戳个洞不回缩便可。7取一半面团加入抹茶粉。8揉至均匀两个面团。9案板上撒少许干面粉两个面团按扁重叠在一起。10再擀成大方片。11然后卷起来。12卷紧一些。13
老北京螺丝转

kiss战女

北京很有特色的风味面食小吃。螺丝转转是因其形似而得名的，上好的螺丝转儿应是丝匀、不乱、底正、色泽棕黄，食之质地松软，表皮干香酥脆，味咸香而可口，回味无穷。
金玉宝盒

kiss战女

豆腐能够补充人体营养、帮助消化、促进食欲，其中的钙质等营养物质对牙齿、骨骼的生长发育十分有益，能够防治骨质疏松症，而其中的铁质对人体造血功能大有裨益。豆腐中不含胆固醇，因此是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。此外，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。这个豆腐宝盒小朋
奶香南瓜豆腐羹

慧慧妞

入秋了，街上到处是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了个超级无敌大的南瓜回来，据说是他们种的，所以营养价值非常高，是纯自然无污染的瓜果，特别对糖尿病患者来说多吃南瓜，有助于改善自己的病情，今天教大家煮香香的南瓜豆腐羹，非常滴美味哦...
蜂蜜蛋黄土司

aki252577886

关于土司二次发酵不长个的问题总结:1.面筋没有到完全阶段.没有扯出大片的薄膜且破洞周围成锯齿状.2.酵母应该在其余材料成团后再放酵母与盐,糖混合后死亡半数3.温度的原因.基本发酵的温度28-29度湿度75% 发酵到两倍大.最后发酵的温度38度.湿度在85%4.酵母的存放问题.有时候MM用完的酵母随
杏子酱蛋糕卷

香橙可米露

1准备材料。2鸡蛋中加入白糖。3用打蛋器打发。4再筛入低粉。5上下翻拌均匀。6至没有干粉。7再倒入到铺了油纸的烤盘上。8抹平再震出气泡。9放进预热过的烤箱中210度7分钟。10烤好后拿出来稍冷却表面可以盖层保鲜膜防止干裂。11再翻过来放在油纸上表面刷上杏子酱。12抹的均匀一些。13中间横着压
蛋奶葡萄酥

miale

爸爸从新疆回来了，带回了超级甜的哈密瓜和我最爱的青提子，吃的好爽哇~~话说葡萄和提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散；而且葡萄籽还能抗氧化，很有益的水果哦~！那么，今天就用爸爸带回来的新疆葡萄干制作一道美味酥饼吧！她的名字叫作蛋奶葡萄酥！

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