早餐菜谱

肉丸蟹粥

天欣妈妈

我家小姑从斐济带回几只蟹，好大一只，用草绳邦着，都有七、八寸宽，如果把腿伸展开，一定有一尺宽。在婆婆家，小姑用一只蟹做了姜葱炒蟹，女儿什么都不顾了，低头猛吃，一顿饭下来，其它菜都没吃，就吃蟹了。当然，回家时，婆婆也让我们带了一只回来，小姑说煮粥很甜，那我们就煮粥吧。
蒸烧麦

蓝月飘雪

1材料：白菜一个2材料：胡萝卜，木耳。3材料：猪肉。4将猪肉洗净，去皮，剁成肉末。5将剁好的肉末放入盆中。6肉末中加盐2勺，适量水，用筷子朝一个方向搅上劲。7白菜，木耳，胡萝卜洗净，放入开水锅中汤一下，捞出沥干水分。8姜蒜切末，木耳和胡萝卜切末，白菜切末并将其水分挤干。9将姜蒜末，胡萝卜，木耳，白菜
香甜诱人紫薯烫面饼

提啦米酥

喜欢紫薯，喜欢它平淡无奇的外表，喜欢它心里那抹绚烂的紫，喜欢它自身那股清香的甜。就像有一种感情，平实却也诱人。
紫米面花卷

王慧慧

最近我们一直被塑化剂，添加剂，染色馒头等所困扰，真的不知我们还能吃什么了，昨天在超市里买了点紫米粉，今儿中午蒸点花卷吧，但愿面粉健康点吧。
【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹”

大炒勺

“粤菜”中的汤羹是必不可少的，但品种很多也就无法一一列举了。今天，选择一款简单的汤羹来制作，叫做“鸡茸粟米羹”，想必大家不陌生吧，呵呵！以前制作这款“鸡茸粟米羹”，香港师傅们大都是选择进口的“粟米罐头”来制作的。“粟米罐头”不是哪里都有卖，在有的城市很难买到，但是袋装速冻的美国“甜玉米粒”各超市的冷
米饭饼

花雨曼陀罗

1原料图。2面粉加适量的水调成面糊，搅至无颗粒状态。3加入鸡蛋、葱花、米饭和盐。4搅匀备用。5平底锅下油，不用烧热，下面糊摊成饼。6一面煎黄再煎另一面即可。
【粤菜】叉烧包

小厨飘香

叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料
【爱妈妈自创版】简易自创版微波炉黄豆面（免炒）

didonaan

俺娘说想吃打糕，俺去超市看了豆面都泛白色，不知道里面惨了什么东西，查了一下这里还真没有豆面的做法的。应该算是原创的吧，做法超级简单的说。
薏米红豆饮

mother52julina

1将浸泡1小时后的薏米，红小豆清洗干净，放入锅中。2加水，大火烧开，煮5分钟。3关火，焖一会儿。4开火，再煮3分钟。5反复3次，再煮开，加入红枣，红糖煮5分钟。6煮开后，加入姜片，再煮一会儿。7晾凉后，装入碗中即可食用。
香煎紫菜饼

YY在厨房

1将面粉倒入干净的容器中,打入两个鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀。2慢慢地倒入清水,边到边用筷子搅拌至无干粉粒状态。3加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀。4加入一大勺的麻油,继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊。5将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置30分钟。6饼糊静置结束,加入一些葱花,用筷子搅拌均匀。7取一

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