饮品菜谱

乌梅汁（酸梅汁）

煮妇小食光

乌梅汁中有机酸的含量非常丰富，其中一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，虽然乌梅汁味道味酸，但它属于碱性食物，若肉类等酸性食物吃多了，喝点乌梅汁还有助于体内血液酸碱值趋于平衡。另外，它最大的一个好处就是，可以帮助脾胃消化，滋养肝脏，对夏季喜食冷饮和饮食不规律的人，用乌
【营养豆浆】——苹果豆浆

紫韵千千

1准备所需材料，黄豆提前泡浸8小时。2苹果用盐水泡10分钟，洗净切块。（不用去皮）3将泡过的黄豆倒入豆浆机内。4加入苹果。5加入适量的清水。6启动豆浆机的果蔬豆浆功能。7倒出豆浆过滤。8最后加入适量的白糖即可饮用。
家有考生：健脑益智饮品——花生核桃露

清欢的烟火生活

这个月儿子就要参加中考了，开家长会时老师常唠叨给孩子们多做一些营养食品补补脑，现在的小孩嘴都很刁，不吃蔬菜只吃肉，而且只爱吃香香的食品，造成蛋白质过剩，维生素缺乏的营养不良症。为了给儿子补脑做了这款花生核桃露。
清凉西瓜汁

壹的梦想

买了一个西瓜，切了一半直接用勺子挖着吃。剩下的一半嫌挖着吃麻烦，打算做个果汁。于是用榨汁机榨了西瓜汁，加上几片新鲜的薄荷叶甜蜜又清凉的感觉，夏日必备！
自制红豆奶茶

Coco麻麻

很多时候想做什么菜却不会做的时候，第一反应就是上美食天下。好几年了，看了很多，学了很多，却懒得连注册都没有注册。上个周末，跟何同学宅在家里，闲来无事，小资了一下，就熬了红豆奶茶，对我这个第一次来做的人来说，感觉好满足啊，味道不错。也破天荒的拍了照。既然拍照了，那我也得来美美咯。这样熬的奶茶，其实我也
麦仁黑米酸奶

食·色

气死酸奶机厂商的酸奶制作——室温发酵。自从第一个酸奶机坏掉以后，就总是室温发酵制作酸奶。虽然后来又有了一个分杯的酸奶机，但也很少用，因为懒得收拾。酸奶机无非就是让温度恒定在菌种最适宜的发酵温度而已，温度低，发酵速度会减慢。在这样的天气，不用酸奶机，基本上都可以在24小时左右得到凝固好的酸奶。况且，烤
馥郁芬芳的杨梅酒

西马栀子

目前正是杨梅采摘季节。大批的杨梅上市了。咱也趁热买了一箱，生吃了一部分，做了糖水杨梅。杨梅季的时间很短，也不好储存。那咱们就做杨梅酒吧。把杨梅的味道留下来。杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是中国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔
西瓜小圆子

清欢的烟火生活

我们这里一般都把汤圆粉叫做“腊面”，因为天气的缘故一般只在冬季腊月制作汤圆粉，所以叫腊面。家里每年的腊面都是妈妈亲手制作的，一般都要经过选糯米、泡糯米、磨米浆、压制米浆、把压干水分的米浆切片晾晒五个步骤，米浆一般都是在露台上全天露晒，白天太阳晒，夜晚露水淋，经过白天与夜晚、高温与低温的循环往复晾晒一
杨梅酒

味觉自制

1杨梅冲洗干净，沥干水分2沥干水分的杨梅装入容器中3放入2倍杨梅的冰糖4倒入高度的白酒，莫过杨梅即可5密封好瓶口，阴凉处酿一个星期即可饮用
芒果奶昔

玖嘉颐

1原料：芒果，柠檬，牛奶，水2芒果去皮去核切小块，柠檬挤出汁液3把芒果块，柠檬汁，牛奶和少许水依次放入料理机4选择低速打磨成糊状5倒入杯中即食，可以根据口味加入糖或蜂蜜，也可以放入冰箱冷藏后饮用更消暑

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