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  • 超滑嫩的蛤蜊炖蛋

    开心果子365

    蛤蜊炖蛋鲜美易做,但是对于有些人来说,滑嫩、表面无蜂窝状气孔一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的,就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。操作好以下步骤,你可以很轻松的解决炖蛋问题。

  • 7月宝宝辅食 蔬菜豆腐蛋黄泥

    鱼儿妈ZH

    我家宝贝鱼儿7个月了,也已经长出了小牙齿。这款辅食补充胡萝卜素,钙,铁,维生素A维生素E。做的时候一岁以内宝宝不放任何调教哦

  • 咸味腊八粥

    daphne0709

    作为一个四川人,从小是吃咸味腊八粥长大的。以前就见姥姥头一天就开始准备食材,腊八早上6点多姥姥就挨着叫起床,一进厨房就看见她用大柴锅煮一大锅腊八粥得吃两天。后来大柴锅没了,姥姥也没了,就再也没那种感觉了。我跟公婆一讲起来,他们都说没吃过咸味的,东北都吃甜的,今天就做了让他们尝尝。

  • 蔬菜瘦肉粥

    灵泠

    放了白小米的白粥不仅味道更好,营养也加倍,把肉和菜同时放进去煮出来的粥整体性特别强,菜混合着米香入口即化,不过就是颜色会有些发黄,不那么翠绿,想要颜色好的就快起锅前倒进去快速搅拌熟,不要盖盖子,

  • 黑米粥

    馋嘴乐

    用电压力锅熬制黑米粥,简单快捷方便,是零厨艺的首选。

  • 肉末蛋羹

    水青青

    肉末蛋羹,味美,营养丰富,老少皆宜。

  • 燕麦香蕉奶昔

    january0106

    这款燕麦香蕉奶昔,口味浓郁,营养丰富,低卡健康,绝对适合减肥时期健康食谱。

  • 紫菜炖蛋

    水青青

    怎样蒸出细嫩软滑的鸡蛋羹,今天做的是紫菜炖蛋,取鸡蛋二个,无沙即食紫菜少许。鸡蛋打入碗中,加适量食用盐搅匀,放进切碎的紫菜,再加水或高汤。蛋水比例:1:2比较好。简单说,水是蛋液的2倍就行了,淋上油拌匀,清水上锅,大火烧开,一定要烧开哦,把蛋液碗放上隔水蒸,改中火蒸五分钟之后,关火再焖五分钟,鸡蛋羹

  • 山药胡萝卜汤

    珏品居

    山药胡萝卜汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。

  • 南国梨雪莲子银耳莲子汤

    温饱仙人

    秋天应该多吃梨。南国梨略带酒香的甜汁和果肉的细滑口感一直是偶的最爱。用它做的甜汤无需加冰糖也很美味。