夜宵菜谱

少材料哒紫菜包饭！

猫咪慧

哈哈虽然少了点儿作料~ 但是味道还是可以滴~ 第一次上传别笑话我！希望以后在这儿能认识更多朋友学到更多好菜的做法!让心爱的人美美的吃每一顿饭！
酱爆小鱿

xingkong1970

1小鱿鱼用醋泡10分钟,身上的皮容易去掉.2配料：姜、蒜、花椒、干椒、葱段（花）、冰糖、红椒丝3生姜汁、蚝油、黑胡椒、料酒4鱿鱼去皮，去眼睛及里面的肠胆后，用料酒/蚝油/姜蒜汁等腌制20分钟5椒/干椒先煸出味，然后把渣丢掉6丢入葱花及余下未爆的姜蒜，再加入腌制好的小鱿翻炒，并焖8分钟左右（看到汁不多
正宗川味街头小吃——钵钵鸡

barbaragaoyun

吃过我用自己做的红油拌的菜的孩子都对它念念不忘，勤快点的想自己学，懒一点的让我帮做一瓶，吃什么都来点。如果说川菜中热菜的灵魂，那红油绝对是川菜中凉菜的灵魂，我觉得在自己家做菜最重要的是做出自己的味道，每个人对食物都有自己的一份理解和理念，这正是私房菜最吸引人的地方。看到很多食谱上的红油是把辣椒放
香辣田螺

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很久很久以前，村里有一个小后生因为父母双亡，不得不每天到河里捞些小鱼来当饭吃。有一天他下河去捞鱼，可是捞了一天除了一个田螺他什么也没有捞着。小后生把这个小田螺拿在手里就要放到热水里煮的时候，突然间他觉得这个田螺也很可怜，于是他改变了主意，把它放进水缸里养起来。　　第二天小后生又去河里捞鱼，和头天一样
爆炒小毛蟹

wslb

第一次传希望不要像下午那样传不上
香炸黄鱼排

蓝悠沁雪

1黄鱼洗净，沥干水份，去掉骨头2准备淀粉、鸡蛋、面包糠3鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯4锅入油放鱼排中火炸到定型捞出，升油温复炸至金黄色5装盘撒上椒盐即可小窍门也可以配上番茄酱吃，很美味的！
干辣椒炒花生

巴黎的铁塔在思绪

1油要比平常用量要多1到2倍，根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧热的锅中，立即加入大量的盐，开始翻炒片刻直到听见沙沙的声音那时候花生米就差不多了。2呵呵我到的油有点多了3然后加入五香粉，十三香也行，在放入干辣椒炒到辣椒出香味变酥了就开始加入酱油。。。。4这是加入酱油后的。。继续翻
炒蜗牛

清风022

1蜗牛洗净。2备好葱姜蒜、干辣椒，辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。3炝锅炝出香味。4酱汁倒入锅。5倒入蜗牛’翻炒。6出锅装盘。
韩式花年糕

红豆厨房

年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕（糯米糕）制作，用类似中国的花色糕点木模（米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种），扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕，尤其送娘家礼中不能缺，据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。搬家的时候，还有做米糕分给邻居的
纯手工甜品紫薯馅凉糕

暮色影子

小小的糯糯的甜团子。犹如一个卷曲的螺旋、一个大大的问号、任思绪飞扬。童年的棒棒糖、风车等等一切可以想起的欢乐！食物赋予我们美好的心情。吃出快乐，吃出健康。糯米营养价值很高，紫薯营养价值也很高。相信二者的搭配，让我们吃的更健康，更开心！推荐美味又劲道的纯手工制作凉糕。

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