宴客菜菜谱

孩子的粗粮早歺----------蕃薯芋头煲

yin_0106

第一次吃这道粗粮甜品是在孩子姑姑家，开始做的时候就觉得有点新意，煮蕃薯芋头很平常，但在里面加一个橙子还真是没吃过；做好盛出，几个小孩一人一碗吃得很欢，个个说酸酸甜甜好吃好吃；原来这就是橙子的作用。甘甜的蕃薯、香粉的芋头、加上橙子的酸、冰糖的甜，这大概是小朋友喜爱的原因了。
菠菜拌腐竹

千门封竹

1菠菜去根，洗净备用2腐竹冷水泡发5小时，切段。3锅中水烧开，放腐竹焯一下（注意：时间不能太长，5秒即可），捞出、过冷水，沥干备用4锅中放几滴油，继续烧开，放菠菜，变绿后捞出，过冷水。5菠菜沥干后切寸段。6姜、蒜切末。7菠菜、腐竹放入姜蒜末，加入适量盐、味精、白糖、少量香油8干锅凉油，放入适量花椒粒
地菜胡萝卜豆渣丸子

飞燕飘舞

小时候只有过年的时候，妈妈才给炸丸子吃，而且还是素丸子，虽然是素丸子，但是吃到嘴里是特别的香，一般都是用萝卜，豆腐来炸丸子，食材简单又便宜。打豆浆剩下的豆渣，买了两根胡萝卜，放了些地菜，炸出来的丸子，真是香极了！
虾肉雪菜炒土豆

花鱼儿

1食材：白灼虾、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切开）2将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。3将白灼虾剥壳取肉，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。5随后，合入雪菜翻炒一下。6接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。7然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10
小包子

十星大瓢虫

1和面：酵母粉温水泡开，加适量面粉发酵约半个小时~2馅儿：根据自己口味准备，这里包括了木耳、香菇、白菜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜和葱末~3调味：加适量盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油搅拌均匀~4面皮：发好的面依做饺子皮的方法擀成皮儿，用刀切四刀~5包起：把馅儿放入中间位置，面皮儿对角包起，似玫瑰花状；表面撒上
解馋小零食：奶香口味的琥珀核桃

黄豆豆的一家

去年表妹从四川过来，正好赶上核桃新上市季节，特别从家里带了一些新鲜的核桃给我们吃，没想到的是一家三口对核桃都不感兴趣。偶儿会放几颗到豆浆机中和豆子一起打豆浆喝，偶儿做面包时放几颗，尝试过几次，发现加了核桃后，大家都觉得没有原味的好吃或好喝，最后又干脆不加。不弄那些核桃就暂时搁置在储物间。眼看马上快到
尖椒鱿鱼片

馋嘴乐

鱿鱼可以切花、切条、切片，比较而言，切花需要点技巧，切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配，口味比较清新，鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒，二者互相渗透着诱人的味道。
紫洋葱炒黄豆芽

花鱼儿

1食材：紫洋葱（已清洗）、黄豆芽（已清洗）2将紫洋葱放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒一下。4接着，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
豆豉虾蛄

花鱼儿

1食材：虾蛄（已清洗）、姜片、葱段、豆豉2将已清洗好的虾蛄下入清水锅中，加适量的料酒。3煮开至熟，捞出。4烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的豆豉炝锅。5接着，下入煮好的好的虾蛄翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀。9最后，搁入葱段，即可。10出锅装盘。
芒果班戟——好吃到没朋友

coldly

几年前在老家时不时都会和好朋友到甜品店吃甜品，芒果班戟是必点的，后来也有看到网上流传的"满记甜品秘方"，自己是收藏了但也一直没做，直到现在身在柳州了，迷上烘焙了，该有的工具也有了，才开始学着做了班戟！前段时间有个小朋友生日，烤了小饼干蛋挞，还做了这个芒果班戟，一起送去给小朋友贺生日，小伙伴和大伙伴都

上一页 866 867 868 869 870 871 872 873 874 下一页

推荐菜谱