依然美食
前面做过了猪脚 萝卜干 年糕 肉铺干 还有蛋白糖,这回试试CKTF-32GS烤箱的旋转功能。虽然前面买过烤箱,但是一直到坏掉的时候都没有用过旋转功能。第一次做旋转功能,没有经验还是拿一只小鸽子做做实验。虽然说是第一次做,可以说是零失败。CKTF-32GS的360度的立体旋转压根就不会焦掉,完全可以放
羊羊厨房
变蛋又称松花蛋、皮蛋等,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“变蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为变蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不变蛋足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患
美姐姐的小资生活
前几天和楼先生去逛超市,突然看到有培根在卖,就买了一盒回来,很多食谱都会用到它,正好家里用完了还准备上淘宝买呢天气热没啥食欲一早起来也不爱折腾,就来个炒饭吧说实话两个人的饭说简单也难,说难也简单,早上起来也不知道吃什么,来个炒饭省事还丰富好吃呢一般再饿的人烧好饭就饱了.....夏天尤其更加.....
小五的吃喝玩乐
“三日入厨下,洗手作羹汤”,出自唐代诗人王建。诗中寥寥几笔把新媳妇难当的那种忐忑描写得惟妙惟肖。但我却固执地按自己的理解,洗手作羹汤应该也是一种幸福。即使不会做菜,我们也可以花上一点时间,为家人煲一锅老火靓汤。至今,我还是喜欢用砂锅,用明火煲汤,因为我喜欢煲汤时的那股烟火味。 在《舌尖上的中国第二
阿大^.^
干子烧肉是很家常的一道菜,这种厚厚的干子在我们这边叫老豆腐,和肉一起烧是最常见的一种那个做法,每家的做法都有各自的特点,因为要结合自家人的口味来调整的。
享受生活的糖豆
1取鱼中段洗净,切块,加盐、料酒、葱段、姜片腌半小时。2将鱼块分批入油锅炸至金黄。3捞出控油。4将炸好的鱼块倒入料汁中浸泡(我的料汁做少了,以没过鱼块为最好)。5鱼块都吸饱了料汁后取出装盘。小窍门料汁做法:锅中加适量水,加生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉烧开,晾凉。
心清似水淡若云
小金瓜中含有丰富的锌,参与人体内<核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。金瓜中富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
英英菜谱
菜肴特点:色泽金黄明亮,酥脆香甜,肥而不腻
周末会下雨
1准备材料2切菜3先倒油,放肉末,放毛豆,放腌菜和辣椒,然后香肠,最后调味。4成品,自己觉得不错~
飘零星
“烩南北”——是《舌尖2》第五集“相逢”中出现的一道菜。“烩南北”是河北张家口市一种传统风味菜肴,是以塞北口蘑和江南竹笋为主料做成的菜肴,既有口蘑的醇香,又有竹笋的清香,营养丰富,鲜美爽口。口蘑,是河北省的著名特产,因盛产于张家口的坝上大草原,故称口蘑。口蘑的香气绵延长远,肉质肥厚,是食用菌中之佳品