宴客菜菜谱

橄榄菜炒油豆角

花鱼儿

1材料：油豆角（已清洗）、橄榄菜、蒜末2将已清洗的油豆角放在案板上切开。3随后，将切好的油豆角下入沸水焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。5接着，搁入1勺橄榄菜翻炒一下。6然后，合入焯好的油豆角翻炒翻炒。7最后，加适量的鸡精。8炒匀，即可。9出锅，装盘。
土豆炖鸡腿

xingfubjx

这道菜的食材都是简单的，新鲜的鸡腿和土豆。做法也简单，味道却酥烂微辣，美味的家庭版土豆炖鸡腿。我经常做的一道菜，招待朋友也不错哦。
剁椒金针菇

香菇炖鸡面

金针菇，营养又美味，几乎男女老少都爱吃，这款剁椒金针菇简单易做，容易上手，颜色又好看，作为压轴菜最合适不过。
健脑益寿开胃消食延缓衰老的食疗佳品—糖醋黄花鱼

kiki牛

1葱切段、姜蒜切片，红椒切成丝，香菜、香葱切小段待用；2碗里放入适量的面粉和淀粉，用水调和成浆；3黄花鱼收拾、清洗干净； 4在鱼身两面切花刀；5撒少许盐、白胡椒粉、料酒、葱姜蒜搅拌均匀，腌制20分钟；6将面粉和淀粉调和成的浆均匀地涂抹在黄花鱼身上；7锅置旺火上，放入足量油，将鱼浸油炸至干身，两面呈金
【黑啤板栗烧鸡】老少皆爱的家常菜

花事了的花

中秋国庆喜相连，阖家团聚尽开颜。一道营养丰富，简单快手的家常菜，老少皆宜，何不把它作为今年的节庆压轴菜之一呢？祝：团团圆圆，和和美美。大家吃好、玩好！黑啤：营养成份丰富，享有“黑牛奶”的美誉，具有滋肤养润护肤功效，含大量抗氧化剂可以防止白内障的产生。板栗：熟吃软糯、香甜、补脾健胃，活
原来川菜也可以很清淡-----大蒜烧肚条

sunshinewinnie

大蒜烧肚条比较清淡，但却是四川的菜菜，味道鲜美，又带有大蒜的浓香，味道不错，加一点莴笋味道也很好。节日菜谱中加上这道，也是很棒的呢。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。想把猪肚清洗干净，用sunshine常用的方法，想不干
青椒炒鱿鱼

花鱼儿

1材料：青椒、鱿鱼（已洗净）、姜片2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。5随后，将姜片下入清水锅中煮开。6接着，下入切好的鱿鱼焯一下，捞出。7烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。8然后，合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。9翻炒一下。10最后，加适量
【栗子红烧肉】--- 秋来栗子香

诗心

栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且还含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。这时候，正是新鲜的栗子大量上市的季节，所以一定不要错过了这道美味哦。
土豆炒荷叶蛋

花鱼儿

1材料：土豆、荷叶蛋、剁椒、葱花2将土豆洗净、去皮。3放在案板上切成片。4将切好的土豆下入沸水中焯开至熟，捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯熟的土豆翻炒一下。6随后，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。7接着，搁入适量的剁椒翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12最后，
秘制肋排

KL乐悠悠

烤肋排只要时间掌握的好就会烤的很嫩和上色，口感吃起来也嫩多汁不会很干。我用了3根肋排，本来以为会很多吃不完结果切好后一点都不多；中午老公吃了午餐后就剩没多少但是也够晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大块一点才烤，否则烤好后肉质会收缩这样看起来就没那么好看了。切好后可以洒点芝麻和葱花，腌制肋排的酱汁

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