★水舞颜★
豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成的，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。 豆腐营养
心曲之旅
上个星期天，做了豆腐花和凉皮，因为夏天已悄悄来临。 豆腐花也叫豆腐脑，豆花，是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时，出品率高（出品率可达1即一份豆浆出一份豆腐脑），钙含量丰富，可满足
刘英杰
萝卜是非常好的养生蔬菜，虽然它便宜又不起眼，但是它富含木质素，被人体摄入利用，能使体内的巨噬细胞活力增强，从而逐个吞噬掉癌细胞。所以多吃萝卜非常有好处的。配上爱吸汤汁又爽滑筋道的粉条，可以又当主食又当蔬菜，还有汤喝，真是减肥又养生的一餐。展开
花鱼儿
1材料：小娘蟹2姜末3将小娘蟹清洗一下。4捞出待用。5在姜末搁中，加入适量的生抽。6加少许白醋。7加一勺白糖。8调匀成蘸汁。9接着，将清洗好的小娘蟹下入清水锅中，加少许料酒。10煮开。11然后，煮至小娘蟹变红至熟，即成。12最后，捞出、装盘，就可以美美地享用喽。。。
包包变
做好这道菜端到饭桌上时，2月2个月大的宝宝第一句话就是“好香啊，真的好香啊。”
火镀红叶
1各式材料2金针菇去掉柄部，鲜虾去头与肠、蒜头（量起码在半碗左右）、小辣椒、香菜、葱均切碎3热锅，下量较多的油，倒入蒜茸4把蒜茸稍炒一下后，加入所有调味料5小火把蒜茸炒至有点黄香6下金针菇7中火把金针菇炒至有点软8下已去掉头、肠的鲜虾9加盖，转小火焖焗一会10待虾转红色变熟11加入切碎辣椒、香菜、葱
滋滋女
此乃懒人版红烧茄子，但是味道还是正宗滴，呵呵。跟我一起做吧。
斯佳丽WH
咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，而且颇富营养价值，它具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱是一种美味的调味料，无论搭配肉类、海鲜还是蔬菜，咖喱都能显出其香气浓郁、层次多样的口感。 今天就
壹的梦想
瑶柱性味甘咸平，有滋阴补肾、健脑、明目、健脾、和胃的功能。《本草从新》说它能“下气调中，利五脏，疗消渴”之效；《本草求原》说它有“滋真阴，止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，含有非常浓郁的香味，味道可口、鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。 新鲜的瑶柱粒加上酸甜的菠萝，再搭
nancy_W
受家里人影响，时不时就要煲汤来喝，配上最近10来度的阴雨天气，暖暖的很舒服呢。 茶树菇是家里带来的，特别喜欢它的口感，和肉一起搭配灰常好吃呢。
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