宴客菜菜谱

秋葵炒虾

A苹果小厨

偶然，竟然在农贸市场上被我发现有秋葵卖。我漫步过去，总觉得有什么东西好象刺到了我的眼睛，但一时没反应过来。又转身仔细找寻，就这样，黄秋葵，被我发现了！那个卖菜的阿姨一共就带了一斤多，统统被我拿下。秋葵中富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健
干锅娃娃菜

西马栀子

我喜欢吃娃娃菜，味道清甜。比白菜口感要好一些。　娃娃菜又称微型大白菜，营养价值和大白菜完全相同。就是价钱要比大白菜贵了许多。干锅娃娃菜口味属于家常味，做法属干烧类。口味可以根据自己的喜好来调整。五花肉的油脂在锅里逼出油来，加上辣椒炒香，非常的好吃，干锅娃娃菜也是一道很下饭的解馋菜。
鲫鱼豆腐汤

Alvin的美味厨房

这几天在家给我太太做月子餐，鲫鱼豆腐汤当然是少不了的，清淡营养还鲜得入味，眼下各种烹饪鲫鱼汤的方法很多，也都是仁者见仁，至于我的方法的确是有点麻烦，不过煮出来的汤汁还算是浓净，也就不在意多上几个步骤。话说是不是月子餐不要紧，好喝鲜美的鱼汤这时候算是桌上佳品，具体怎么做就一同来瞧瞧吧。
蒜香黑椒三文鱼排

A苹果小厨

们这小城，鲜见三文鱼卖。那天外出学习，去了当地的最大超市，竟发现做寿司的专柜中有三文鱼的边角料在卖，一小盒，十几元，价格不是很贵，就买了些回家，同事都说我疯了，看到吃的就疯了，没治了，几百公里的路，带些鱼骨回家。
慢炖羊肉

Alvin的美味厨房

海南的羊肉基本都是带皮吃，肉质比较细，味道也较清淡，小火慢炖收出的肉汁配上白饭拌在一起很是香浓，佐几碟酸辣的小菜更添滋味。
山寨水煮鲈鱼

HY飞燕

三条鲈鱼才消灭，隔一天又来了两条大大滴。做啥味呢，那么大的鱼切片做水煮鱼吧，偶家又不敢吃太辣的，来个山寨版的。
小变化大惊喜---凤尾珍珠肉丸

爱美的家

珍珠肉丸是我家常做常吃的一道蒸菜，造型可爱营养也很丰富。这次做法不同于以往的是在肉丸中加入了整颗的虾仁，小小虾仁带来让人惊喜的味道，也让这道珍珠肉丸变得更漂亮了。晶莹透亮的糯米包着鲜香入味的肉丸里面还有整颗鲜嫩的虾仁，一口咬下去三种口感和香味的混合，鲜美异常满口流香哦。
啤酒鸭

Alvin的美味厨房

在海南的大排档里，一张木条拼成的大圆桌，一只单孔煤气炉，一口足够大的砂锅，端上来就是一锅炖了一半的啤酒鸭。鸭肉吃罢向锅里倒进煮沸的清汤，沸起来的汤成了滋味十足的涮锅底料，煮点娃娃菜或者菠菜，最后来点面，真是豪华透了！
茄汁年糕蟹

A苹果小厨

从婆家带回的小海蟹，因为放进了冰箱保鲜，虽然已经煮熟，但再次食用一定要充份加热后再食用，所以，这蟹被我改造成了另外一种口味，略带点酸，略带点甜，还有浓浓的鲜，软软的糯，有了这一锅，饭与菜都齐了，一个人的午餐这样解决也不错哦！
幸福美食：香辣开怀的螺旋条条

幸福美食X

滴水成冰的季节咧咧的寒风在窗外咆哮窗内却演绎着一场火热的景象它就是半推半就的土豆大妈和胡萝卜大姐的联合演出小组纯正的四川辣椒面小姐来自新疆的特殊香料孜然先生还有众多欢乐开怀芝麻小朋友们土豆大妈因为有胡萝卜大姐的鼎力合作经过梳子刀大侠的倾情改造经历了油深火热的煎炸又经历了如撒哈拉大沙漠般的铁锅煎熬携手

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