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  • 仔姜炒肉片

    西马栀子

    仔姜炒肉片是一道四川特色菜品 。特点是肉片干香,姜味浓郁。很下饭哟。。。仔姜则是生姜的嫩芽,为时令鲜蔬,季节性强,可作辅料或者腌渍成泡姜,味道鲜美。 生姜具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧自由基,促使

  • 盐烤三文鱼腩

    多多丁

    肥美的三文鱼,鲜嫩多汁,除去切片生食外,其实其他的做法也很多,在外面用餐时就尝试了香煎三文鱼,味道极好,但在家里,不懂煎鱼和怕油烟的我,发现了一个能吃到香滑三文鱼的好办法——烤。做法简单,费时极少,如果你也喜欢三文鱼,一起来吧,绝对让你的味蕾体验一个享受的乐趣。三文鱼,是深海鱼类其中一种,含有丰富的

  • 糖醋排骨

    杜雯媞

    俺是新手,多多指教!!

  • 黄瓜爆鲈鱼

    舒舒的厨房

    咱们的中国美食,讲究色香味形。不管你从营养、色彩、口味,我觉得即不能墨守成规,一成不变,还要得搭配合理、讲究科学。今天我做的这道菜色泽红亮、口味咸鲜中略带微甜的黄瓜爆鲈鱼。其口感丰富、味道绝佳。很适合孩子、老人食用营养丰富。

  • 鱼香豆腐——很美味的豆腐

    哆啦a梦:-)

    1豆腐切成小块。2锅中倒适量油烧热。3倒入切好的豆腐块煎制。4煎到一面变色翻面。5均匀煎成金黄色即可出锅。6加入一勺酱油、两勺醋和一勺糖调成汁。7姜蒜切碎。8锅中油烧热后放入姜蒜。9炒出香味。10加入豆瓣酱。11翻动炒香。12然后加入适量清水。13锅中倒入煎好的豆腐。14翻炒均匀。15加入调好的鱼香

  • 自己动手制作美味的【酱牛肉】

    金娃美食

    牛肉的营养价值:1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2. 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫

  • 减肥菜谱【辣炒魔芋】

    eykier

    魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多:(1)清洁肠胃,帮助消化,防治消化系统疾病。(2)降低胆固醇,防治高血压。(3)防治肥胖,延年益寿。(4)对防治糖尿病有好的作用。我也是最近才发现ta的好的,美女们,为了我们的身体健康,动起来吧!

  • 蛤蜊滑蛋

    西马栀子

    蛤蜊滑蛋是一道简单的快手菜,其做法简单 味道鲜美,营养丰富。不仅味道特别鲜美,口感也很软嫩,非常适合挑食的小朋友来补充铁 锌 钙的一道美味。 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点; 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏

  • 蒜茸粉丝蒸扇贝

    舒舒的厨房

    1掰开扇贝去掉里面的黑色部分。2把扇贝用刷子刷洗干净去掉泥沙。3粉丝用温水浸泡4个小时。4芹菜和蒜切碎。5锅中入色拉油,加入一半的蒜,炸香关火再加入辣椒粉拌匀装出。6放到容器中加入生抽、剩下的蒜茸、芹菜加入香油拌匀。7粉丝切成寸段。8把贝壳的下面放上粉丝,上面放扇贝肉,放到蒸锅中。9加入兑好的汁,大

  • 客家菜---香菜鱼香五花肉

    水青青

    食材:熏五香米糯肉400克,香芹适量,调料:食用油,鱼香粉,调味鲜,孜然粉。方法:1、香芹冼净段,2、备好熏五香米粉肉,3、锅里放油下入五香米粉肉,4、撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,5、将五香米粉肉焖熟焖香,6、放进香芹,7、调入调味鲜,8、关火炒匀即可出锅。