宴客菜菜谱

腰果虾仁

清风022

1腰果、虾仁、葱、青豆、藕、香菇。2洗净、切丁。藕i、青豆、香菇焯水。3腰果炒熟。4虾仁炒熟。5炝锅，将上述材料倒入锅中大火翻炒，出锅。
【木木菜系】辣炒鸡胗

放开、放不开

我买的鸡胗是买的现成的，商家已经腌好了，回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。
巧克力玛芬

亲亲妈

亲亲最爱吃巧克力味的东西，很霸道地要求我所有的东西只能做巧克力味的虽然很想坚持住——不能给小孩子吃太多这类的东东，可是总是经不住小东西的软磨硬缠，加上自己也实在喜欢这个味道，就一而再、再而三地做，要检讨、要检讨~~~ 没有用大杯子，仍然是做了给亲亲当小点心的
【木木菜系】农家小炒肉

放开、放不开

猪里脊肉是现成买好的，不用腌，要是要腌的话，倒入适量的料酒、生抽、盐，腌上半小时左右就可以了。买现成更加的方便。这道是我和我老公在外面吃的一道菜，感觉味道还不错，就回家自己尝试着做了一下，没想到味道比外面的好吃，更实惠。
清蒸鲈鱼

450130101@qq.com

一道很简单的菜哟，很简单的做法，也挺好吃的。材料：新鲜鲈鱼一只，姜，葱，盐，生抽，芝麻油先将鱼洗净，在鱼身上划若干斜刀，姜切片，放几片到鱼肚中，几片排放在鱼身上，手心抹少许盐在鱼身上抹均匀，蒸锅中放水烧开，鱼放入蒸锅中蒸五到六分钟取出把碗里的水倒干净浇上生抽，芝麻油，洒上葱再放入蒸锅中蒸五到六分钟，
【四川天府之都的美味】香辣干锅鸡翅

星厨之家

自从07年考上大学来到成都到现在，吃了无数次的干锅，中翅的，鸡杂的，鱿鱼的，爽脆的各种各样的干锅，自己最终爱中翅的干锅，今天给大家介绍四川的香辣鸡翅干锅。
清炒豆腐钱

刘英杰

1黄瓜洗净切菱形片。2胡萝卜洗净切菱形片。3豆腐钱切段。4锅内倒底油，油热放入葱姜爆锅。5出葱姜香味后放入黄瓜和胡萝卜翻炒。6放入酱油及少许水。7放入豆腐钱。8放入盐。9放入五香粉。10出锅前放入味精即可。
白萝卜烧排骨

GXL8728

1排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。2将排骨放入，加1勺量的料酒，氽烫后捞出。3铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出，备用。4萝卜捞出后，再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出。5另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨，放1勺量的料酒去腥。6加草茹老抽上
可乐鸡翅---懒人版

默默@仔仔

1鸡翅两面划一刀，放适量盐，入味。2将鸡翅放入锅内，倒入可口可乐、辣椒、茴香，大火烧开后，转中火焖十分钟左右，开大火收汁。3出锅。小窍门1、八个鸡翅一听可口可乐就可以了。2、我家里那位喜欢吃，所以放了点辣椒、茴香，如果你不喜欢辣，也可不放的，味道一样的好！
鱼香土豆丝

GXL8728

鱼香肉丝是许多美食者的所爱，也我女儿的大爱，为了让孩子多吃些蔬菜，今天，来个改良版的鱼香肉丝，将笋丝变土豆丝，既好吃又经济实惠。

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